Шелковица в средней полосе россии: тонкости выращивания и лучшие сорта

Содержание полезных веществ в шелковице

Плоды шелковицы по своему составу дарят здоровье любителям этих вкуснейших ягод. Они содержат глюкозу и фруктозу, органические кислоты. В их состав входят витамины С, Е, К, РР комплекс витаминов группы «В» и каротин. Широко представлена в ягодах «таблица Менделеева». Целый ряд макроэлементов (кальций, натрий, магний, фосфор, калий и другие) и микроэлементов (цинк, селен, медь, железо) входят в состав соплодий шелковицы. Царь-ягода отличный диетический продукт. Содержание в плодах, сильнейших природных антиоксидантов – каротина, витамина С и Е, селена, избавляют стареющий организм от множества заболеваний, обладает омолаживающим свойством.

Применение шелковицы в лечебных целях

Официальная медицина использует плоды шелковицы при лечении анемии, вызванной гастритом (при повышенной кислотности). В народной медицине свежий сок, отвары, настои – незаменимое средство при лечении ангины, тонзиллита, стоматита желчевыводящих путей, ЖКТ, пневмонии и бронхитов с затяжным кашлем и многих других заболеваний. Кора шелковицы в виде отвара является сильнейшим глистогонным средством. Настой ягод поможет при кашле, а листьев – при гипертонии.

Плоды шелковицы. Fanghong

Условия для выращивания

Посадить благотворно получится и весной, но после этого шелковице потребуется дальнейший уход. А осенью молодой росток легко переживет саженец и уйдет на зимний отдых.

В саду необходимо заранее выбрать место для шелковицы. Оно должно быть солнечным и безветренным, ну или хотя бы защищенным с одной стороны от сквозняка. Идеально подойдут южные склоны. Но стоит учесть, что растение любит свободу, так как крона сильно ветвистая и в диаметре занимает много места. От тесного соседства с другими плодовыми кустарниками и деревьями ее нужно уберечь.

В реалии, на дачном участке растение вырастает не более 4 метров в высоту, но все же остается крупным и широким. А вот под деревом также не нужно высаживать растительность, так как многолетние веточки сильно загущают скелет дерева и сквозь них не проходят солнечные лучи.

В народе шелковицу называют деревом для ленивых. Она морозо и засухоустойчива, способна переносить морозы до -30 градусов. В случаях подмерзания быстро отрастает.

Сбор урожая

Сбор урожая ранних шелковичных сортов начинается примерно в начале или середине июня, но в некоторых случаях созревание ягод приходится только на середину или даже конец июля. Отделить ягоды от плодоножек несложно, а вот складывать их желательно в неглубокую ёмкость, каждый слой перестилая бумагой. Сорванные плоды хранятся свежими не больше суток, после чего их придётся заморозить или переработать на варенье.

Знаете ли вы? Испачканные шелковицей руки очень тяжело отмыть, однако помочь в этом может сок тех же ягод, но другого цвета: если остались следы от чёрной шелковицы, просто помните в руках белую.

Правила обрезки

Обрезку шелковицы, рекомендуется выполнять в период покоя. Лучшее время для этой процедуры ранняя весна до времени, когда начинается сокодвижение.

Формирующая омолаживающая обрезка проводится с последних чисел апреля до первых чисел мая, пока ещё не начали раскрываться почки.

В осенний период проводят санитарную обрезку

Важно следить, чтобы в этот период температура не опускалась ниже -10С

Есть разные виды этой культуры и важно знать, как обрезать шелковицу в соответствии с её разновидностью:

• плакучая шелковица нуждается в прореживании, поэтому нужно укорачивать стебли и ветки. Эта разновидность шелковицы отличается стремительным восстановлением, поэтому дереву не страшна даже сильная обрезка;
• штампованная шелковица требует формирующей обрезки. На основном стебле формируется форма кроны напоминающая шар или в виде ниспадавшего каркаса из веток;
• наиболее сложная обрезка у декоративных сортов шелковицы. К тому же, сложно поддерживать оригинальность формы этого дерева.

Весной у молодого дерева обрезают ветки, высота которых более полутора метров. Для формирования кроны, убираются все ветки конкурирующие со стеблем.

«Черная баронесса»

С помощью фото сорта шелковицы изучить можно запросто. Что собой представляет сорт «черная баронесса»? Это двудомное листопадное дерево с шаровидной умеренно-густой кроной. Его цветки собраны в колосья, раздельнополые. Листья незамысловатые, цельные или трех-, пятилопастные.

Соплодие – одномерная крупная сочная, съедобная, сложная сахаристая костянка черной густой окраски. Вкус очень приятный, сладкий, практически без кислоты. Аромат неприметный.

Плодоношение регулярное и обильное, созревают ягоды в июне или июле. Отличается высокой урожайностью. Ягоды удовлетворительно переносят транспортировку. Свежие плоды можно сберегать без порчи от 6 до 12 месяцев. Сорт к условиям содержания и почве непритязателен. Выдерживает морозы от -30 °С и ниже.

Сорт шелковицы Смуглянка

Сорт Смуглянка – относится к белой шелковице, это название она получила из – за белого цвета коры дерева. Это крупное листопадное дерево, с хорошо развитой шаровидной кроной. Высотой до 8 м. Дерево быстро растёт и требует формирования и ухода за кроной. Плоды по цвету черные, матовые с мелкой костянкой, размером 4 см. Ягоды имеют сладкий вкус с лёгкой кислинкой. Довольно сочные.Аромат отсутствует. Плодоношение раннее. Ягоды созревают в июне, не осыпаются. Это один из немногих хорошо хранящихся сортов шелковицы. После сбора ягоды не теряют своей формы и вкуса в течени и 12 – 18 часов. Сорт морозоустойчив и не прихотлив при выращивании.

Особенности выращивания и ухода

Чтобы собрать большой урожай, который будет характеризоваться товарным видом, необходимо правильно подойти к выбору посадочного места и саженцев. После этого нужно подготовить место для посадки, т. к. тутовник не будет плодоносить на затенённых участках.

После окончания высаживания необходимо позаботиться о качестве ухода. Деревья нуждаются в большом количестве воды и питательных веществах. Не стоит забывать о том, что нужно ежегодно обрезать старые ветки и подготавливать растение к предстоящей зиме.

Выбор места для посадки

Чтобы высадить сорт тутовника Чёрная баронесса, необходимо выбрать участок, на который будет попадать большое количество солнечного света. Если растение будет расти в тени, то ягоды будут мелкими и кислыми. Особых предпочтений в выборе почвы нет. Единственное условие заключается в том, что кислотность грунта должна быть низкой (рН не более 3).

Подготовка посадочного места начинается с осени. Лунка должна быть размерами 50×50×50 см. При желании можно добавить в посадочную яму 3 кг перегноя, чтобы насытить грунт полезными веществами. Дистанция между деревьями должна быть не менее 3 м.

Посадка и особенности полива

Сажать деревья нужно весной, когда почва прогреется до температуры +10°С. Сначала на дно ямы выкладывают дренаж из щебня, чтобы защитить корни от переувлажнения и гниения. Эта процедура особенно актуальная, если грунтовые воды подходят к поверхности земли ближе, чем на 2-3 м. Поверх дренажа всыпают почву, смешанную с торфом (в соотношении 1:1). После этого вертикально устанавливают посадочный материал.

Расправьте корневую систему и присыпьте почвой. Утрамбуйте верхний слой, чтобы избежать формирования пустот. Если в них попадёт вода, то это приведёт к гниению корневой системы и гибели растения. Сразу после посадки целесообразно провести мульчирование приствольной части. Для этого можно использовать листья, опилки дерева или торф. Слой мульчи необходим для сохранения уровня влажности. Так вода не будет испаряться под воздействием солнца.

Видео: Посадка и уход за шелковицей

Сорт Чёрная баронесса способен переносить длительную засуху. Если же садовод будет своевременно поливать деревья, то это позволит ему увеличить размеры ягод и урожайность. Чаще всего поливать шелковицу нужно в период с мая по август. Под каждое дерево вливают не менее 30 л воды. Перед процедурой орошения почву рыхлят и удаляют крупные сорняки.

Подкормки и обрезка

В течение 2-3 лет после посадки подкармливать саженцы не нужно. Растению будет достаточно питательных веществ, которые вносят в процессе высаживания.

По истечении указанного срока подкормки добавляют по такому плану:

1. Ранней весной (до того, как растает снег) подпитывают мочевиной (100 г на 1 м²). Когда снежный покров будет таять, вместе с влагой будет просачиваться питательное вещество, что лучше всего обеспечит попадание в корневую систему.
2. В конце августа вносят смесь калия и фосфора (по 300 г каждого вещества на 1 дерево).

К обрезкам приступают в начале весны, пока не сформировались почки. Чтобы правильно сформировать крону, необходимо удалять боковые ветки. Их укорачивают настолько, чтобы осталось не более 1 м.

Также деревья шелковицы нуждаются в регулярных санитарных обрезках. Их проводят с интервалом в 2-3 года. Во время их выполнения обрезают все сухие и повреждённые ветки.

Подготовка к зиме

Хоть сорт Чёрная баронесса и устойчив к заморозкам, но лучше позаботиться о подготовке растений к зиме. В укрытиях растение не нуждается, т. к. ствол не поражается морозами. Сильное понижение температуры негативно влияет лишь на молодые побеги и корни.

Эта процедура состоит из нескольких этапов:

• мульчирование приствольной части;
• удаление побегов зелёного цвета (если они не покрылись плотной корой);
• дымные костры, которые создаются весной. Они помогают защитить деревья от возвратных заморозков.

Описание

Шелковица плакучая – тутовый фрукт. Растение является представителем декоративного вида. Гибридов шелковицы несколько сотен, а вот природных сортов насчитывается всего около 17.

Штамбовая шелковица имеет уникальный вид и форму своей кроны. Высота особи сорта не превышает 3 метров, в то время, как другие деревья вырастают до 10. Название «плакучая» культура получила из-за своих длинных и тонких ветвей, которые свисают вниз. Внешне представитель сорта напоминает иву или вербу.

Листья дерева имеют темно-зеленый окрас, расположены они поочередно. Органы на конце ветви обычно цельные, а вот те, которые расположены возле ствола, имеют несколько лопастей. Осенью листва становится соломенного цвета, что выгодно отличает растение на фоне вечнозеленых елей, пихт и туй.

Цветет культура в конце весны – начале лета. В середине лета плоды на деревьях активно спеют. Внешне «ягодки» напоминают ежевику, однако не имеют в середине плодоложа.

Плакучий сорт очень эстетично смотрится: блестящие на солнце плоды эффектно оттеняют ветви и зеленую листву. Листья имеют необычную форму: бывают и цельными и «дырчастыми». Для деревьев характерный прямой ствол, что делает «плакучесть» еще более выраженной. Даже зимой, без листьев, особи сорта приковывают взгляд изящным изгибом ветвей.

Зачастую плакучая форма шелковицы используется в ландшафтном дизайне. Такой тутовник активно высаживают в парках отдыха, возле беседок, а также на частных территориях. Эффектно смотрятся как отдельно растущие особи, так и те, которые высажены группами. Иногда из представителей сорта формируют «живую изгородь».

Состав и калорийность шелковицы

Ягода шелковицы – кладезь полезных нутриентов.
Пирамида БЖУ представлена у ягод шелковицы следующим образом (г / 100 г):

• белки – 0,6;
• жиры – 0;
• углеводы – 12-13.

В шелковице есть клетчатка и зола – 1,5 и 0,9 г. Остальное – вода (86 г).
«Шелковичный» набор в составе ягод включает основные группы полезных нутриентов.
Микро- и макроэлементы тутовника (мг / 100 г):

• железо – 1,8
• цинк – 0,1;
• калий – 349;
• магний – 52;
• фосфор – 38;
• кальций – 24;
• натрий – 16.

Микродозами представлены в шелковице медь и селен.
Витамины (мкг / 100 г):

• А – 1;
• В1 – 29;
• В2 – 101;
• В3 – 620;
• В6 – 50;
• В9 – 6;
• С – 36400;
• Е – 87;
• К – 8.

Жирные кислоты в шелковице (мг / 100 г):

• насыщенные – 27;
• мононенасыщенные – 41;
• полиненасыщенные – 207.

Калорийность определяется видом и степенью спелости тутовника (ккал /100 г):

• свежие спелые – 50-53;
• сушеные – 322;
• джем – 248.

Гликемический индекс белой шелковицы 25-31, черной – 23-26 единиц.

Уход

Большинство сортов являются засухоустойчивыми и не нуждаются в частых обильных поливах. Во время жаркого и засушливого лета процедуру проводят раз в 10 дней. При этом расходуют не меньше 15 л жидкости. С июля частоту полива уменьшают, а к осени их и вовсе прекращают. Чтобы активно росла зеленая масса, весной вносят азотосодержащие средства. Летом используют калийные и фосфорные препараты. Они повышают урожайность и улучшают вкус плодов.

Наименее болезненной считается весенняя обрезка, проведенная в момент, когда растение не полностью вышло из покоя, не распустились почки, и не началось активное сокодвижение. В это время выполняют омолаживающую и формирующую стрижку. У молодого растения полностью удаляют ветки на высоте 150 см от ствола и ниже. Если сохранить главный проводник, дерево чрезмерно вытянется. Поэтому верхушку подрезают на уровне 2 м от земли. Крону формируют из 10-12 мощных побегов. В последующем продолжают поддерживать получившуюся форму и удаляют лишние отростки. Время проведения санитарной обрезки приходится на осень, когда вегетация завершилась, а температура воздуха еще не опустилась ниже -10 °C.В ходе нее обрезают больные и поврежденные элементы.

Внимание!Пораженные заболеваниями ветки, отделенные от растения во время стрижки, сжигают. Это позволяет предотвратить распространение инфекции.. Чтобы культура за зиму не вымерзла, ее прикорневую часть щедро посыпают опилками

Сверху размещают лапник и присыпают снегом. Молодые саженцы в первые годы жизни особенно сильно нуждаются в защите. Их также утепляют лапником, а сверху оборачивают укрывным материалом. Длинные молодые побеги пригибают вниз и укрывают. Если этого не сделать они точно подмерзнут

Чтобы культура за зиму не вымерзла, ее прикорневую часть щедро посыпают опилками. Сверху размещают лапник и присыпают снегом. Молодые саженцы в первые годы жизни особенно сильно нуждаются в защите. Их также утепляют лапником, а сверху оборачивают укрывным материалом. Длинные молодые побеги пригибают вниз и укрывают. Если этого не сделать они точно подмерзнут.

Фото шелковицы

Также рекомендуем просмотреть:

• Как сушить вишню
• Обрезка сосны
• Айва японская
• Где растет черешня
• Дерево тополь
• Инжир выращивание в домашних условиях
• Ель обыкновенная
• Почему сохнет вишня после цветения
• Калина бульденеж
• Дерево грецкий орех
• Почему вишня сбрасывает завязи
• Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях
• Уход за грушей
• Как вырастить черешню из косточки в домашних условиях
• Посадка вишни
• Схема обрезки сирени после цветения
• Сосна горная
• Калина посадка и уход в открытом грунте
• Ясень обыкновенный
• Как цветет облепиха
• Желтая сирень
• Описание березы
• Обрезка груши
• Обрезка абрикоса
• Сосна обыкновенная
• Как посадить сирень
• Дерево инжир
• Ива шаровидная
• Как посадить сосну
• Ива дерево
• Ель коника
• Шелковица белая
• Как посадить дуб
• Обрезка черешни
• Лист клена
• Как вырастить абрикос из косточки в домашних условиях
• Чернеют листья на груше как лечить
• Как посадить можжевельник
• Как посадить грушу
• Как собрать черешню на высоком дереве
• Войлочная вишня
• Как цветет дуб
• Посадка сливы
• Чем полезна груша
• Чем подкормить вишню весной, летом и осенью
• Желтая слива
• Уход за вишней
• Как посадить абрикос
• Дерево каштан
• Мандариновое дерево
• Как размножить сирень
• Белая акация
• Обрезка вишни

Размножение

Размножить шелковицу можно несколькими способами:

Семенами

Важно, чтобы семена были свежими. С прошлого сезона уже не подойдут

В середине осени они аккуратно извлекаются из мякоти ягоды и очищаются. Затем их нужно на пару часов поместить в стимулирующий раствор, посеять в ящик с грунтом. Весной, перед посевом их нужно подвергнуть стратификации на полтора-два месяца. Можно посеять сразу в открытый грунт, сделав в нем бороздки и пролив водой с удобрениями. Семя углубляют примерно на 5 см, присыпают землей. Затем снова обильно поливают. При посадке семян осенью, нужно хорошо замульчировать почву, чтобы зимой они не промерзли.
Черенками. Для черенкования шелковицы понадобится теплица. Еще в начале лета нарезаются зеленые стебли, которые делятся на черенки с 2-3 почками, длиной около 20 см. Затем их высаживают в теплицу с повышенной влажностью воздуха, заглубляя на 3 см, под углом 45 градусов. К осени черенок пустит корни, а к весне будет готов к пересадке на открытый участок. Этот способ больше всего подходит тем садоводам, которые хотят, чтобы молодое Тутовое деревце унаследовало от родительского все сортовые качества.
Отводками. Так размножается шелковица, которая пострадала от вредителей или сильных морозов зимой. Так как корневая система у Тутового дерева поверхностная, то у ствола обычно есть молодая поросль, которую можно выкопать, сформировать новое деревце, удалив лишние побеги. Такой способ тоже сохраняет сортовые родительские свойства.
Прививкой. Прививать Тутовое дерево можно разными способами. Но больше всего пользуется популярностью метод копулировки. Два черенка одинаковой толщины соединяют местами среза и обматывают эластичной лентой.

Значение и применение

Ягоды тутовника имеют много полезных свойств, благодаря своему составу, насыщенному витаминами и микроэлементами. Врачи рекомендуют применять свежие или вяленые тутовые ягоды для лечения таких заболеваний, как гастрит, анемия, сердечно-сосудистые и т. д.

Из плодов шелковицы можно готовить сок или морсы, которые не менее полезны и приятны на вкус, чем свежие ягоды. Сок плодов Тутового дерева обладает противовоспалительным действием. Им лечат простудные заболевания. Его можно не только пить, но полоскать горло, нос. Мази, приготовленные из сока, коры тутового дерева, снимают боль при травмах, ушибах.

Настой из вяленых ягод тутовника помогает при лечении сахарного диабета второго типа. Тутовая кора также содержит полезные вещества. Ее настои, отвар применяют при заболеваниях органов дыхания, гипертонии, чтобы улучшить здоровье, укрепить иммунитет.

https://youtube.com/watch?v=FzwKXusv7OA

Листья шелковицы, благодаря эфирным маслам, входящих в их состав, подходят для изготовления лекарственного чая. Этот напиток очищает кровь, укрепляет сосуды, нормализует артериальное давление и работу сердца.

Тутовая древесина с древности и до сих пор используется при изготовлении музыкальных инструментов, мебели напольных покрытий. Мастера по дереву делают из нее сувениры, поделки и украшения. Китайцы используют его, изготавливая бочки для элитных алкогольных напитков и бумаги. В Японии из молодых ветвей тутового дерева плетут корзины.

Чем старше тутовник, тем ценнее его древесина. Она имеет приятный светло-желтый цвет и шелковистую текстуру. По прочности тутовую древесину сравнивают с древесиной бука или дуба. С ней очень удобно работать. Ее легко шлифовать, полировать, склеивать.

И конечно, нельзя забывать о главном промышленном предназначении дерева, которое сделало его знаменитым на весь мир. Тутовый шелкопряд, поедающий листья шелковицы, создает прекрасные шелковые волокна, из которых люди уже давно научились делать удивительно красивые шелковые ткани.

Ботаническое описание шелковицы

Шелковица (тутовое дерево, тутовник – это все одно и то же) – отдельный род растений, объединяющий 17 видов. В свободном виде встречается на территориях Северной Америки, Евразии, Африки. Основные характеристики шелковицы приведены ниже в таблице.

Параметр	Значение
Вид растения	Листопадное дерево
Скорость роста	В молодом возрасте скорость роста высокая, с возрастом замедляется
Высота взрослого дерева	10-15 м, иногда до 20 м и более
Крона	Широкая, раскидистая, на некоторых видах плакучая
Листья	Сердцевидной формы с зубчатым краем, лопастные, ярко-зеленого цвета
Срок цветения	Апрель-май
Плоды	Соплодия из семянок от разросшихся околоцветников (ложные ягоды-костянки), 2-3 см длиной, цвет плодов от белого до красного и темно-фиолетового
Лежкость и транспортабельность плодов	Очень низкая

Как растет шелковица

Шелковица отличается быстрым ростом лишь в первые годы жизни. К 5 годам формируется основной скелет дерева, после чего скорость его роста существенно замедляется, а после 10 лет формируется лишь годичный однолетний прирост. Тутовник – настоящий долгожитель. В нормальных условиях оно живет до 200 лет, а в естественных условиях субтропического климата – от 300 до 500 лет.

Если не принимать никаких мер по формированию кроны, тутовник часто вырастает не деревом, а раскидистым кустом, состоящим из большого количества равнозначных стволов на коротком штамбе.

Как цветет шелковица

Цветет шелковица в апреле-мае. Цветы ее двудомные, мужского и женского типа, мелкие по размеру, собраны в колосовидные соцветия. Опыление производится ветром, а также насекомыми. Цветущая шелковица изображена на фото ниже.

Когда начинает плодоносить шелковица

Шелковица начинает плодоносить лишь на 5 год после высадки саженца в открытый грунт. Это довольно долго. Чтобы сократить период ожидания, некоторые садоводы прививают сеянцы тутовника черенком или почкой культурного сорта, беря прививочный материал от плодоносящего дерева. Такой способ дает возможность получить первый урожай на 3-й, а иногда и на 2-й год жизни. Перепрививка поможет и в том случае, если все саженцы оказались одного пола.

Важно! Поскольку шелковица является двудомным растением (однодомные тоже встречаются, но значительно реже), для плодоношения нужны как минимум два разнополых (мужское и женское) дерева

Как плодоносит шелковица

Большинство сортов шелковицы созревают во второй половине июля. На месте каждого из соцветий появляются ложные ягоды-костянки – сросшиеся между собой мелкие плоды. Незрелые ягоды имеют зеленый цвет, в спелом же состоянии окрас зависит от сорта и может варьироваться от белого до красного и темно-фиолетового, практически черного. Спелая шелковица очень легко отделяется от плодоножки.

На что на вкус похожа шелковица

Вкус шелковицы очень индивидуален и не похож ни на какую другую ягоду или фрукт. Недозревшие плоды тутовника имеют ярко выраженный кислый привкус, который почти пропадает после достижения ягодами полной спелости, в особенности у белых сортов. Вкус спелой шелковицы сладкий, у черных и красных сортов – кисло-сладкий. Аромат у ягод тутовника своеобразный, запоминающийся, хотя и не очень ярко выраженный.

Отличие ежевики от шелковицы

Ягоды ежевики и тутовника похожи лишь по внешнему виду. У обеих культур это удлиненные костянки, похожие по цвету и размеру. Однако на этом сходство заканчивается. В отличие от шелковицы, которая является листопадным деревом и принадлежит к семейству Тутовые, ежевика является полукустарником и относится к семейству Розовые. Возраст тутовника может превышать несколько сотен лет, побеги ежевики живут всего два года. А вот ягоды ежевики, в отличие от шелковицы, обладают гораздо лучшей лежкостью и транспортабельностью.

Особенности выращивания шелковицы в регионах

Шелковицу можно выращивать повсеместно, но в холодных регионах следует уделить ей особое внимание, особенно при подготовке к зиме

1. В Подмосковье. В Московской области культура прижилась за счёт своей морозостойкости — шелковица выдерживает понижение температуры до -30ºC. Однако в бесснежную зиму тутовник может погибнуть уже при температуре -7ºС. Из-за недостаточной продолжительности светового дня у шелковицы в Подмосковье наблюдается два периода вегетации: весна и осень. Здесь одним из инструментов выживания у растения является способность к образованию пробковой ткани между вызревшей и невызревшей частью побега. Поэтому осенью, кроме листопада, у подмосковного тута можно заметить сброс побегов.
2. В Сибири. Садоводы-опытники В. Шаламова и Г. Казанина утверждают в своих трудах, что вырастить шелковицу в суровых условиях Сибири возможно. Однако повышение морозостойкости у южной культуры — долгий и трудоёмкий процесс.
3. На Украине. Здесь часто можно встретить, помимо шелковиц белой и чёрной, шелковицу красную, атласную и многостебельчатую. Посадка шелковицы на Украине производится как в весенний период, так и в осенний — культура показывает отличную приживаемость в местных условиях.
4. В Беларуси. Шелковица активно растёт в условиях Беларуси: как на юге Брестской области, так и в более северных районах.

Особенности шелковицы

Шелковица является деревом из семейства Тутовых и это ветроопыляемая культура. Молодое дерево шелковицы отличается стремительным ростом, но течением времени развитие замедляется.

Средняя высота шелковицы 10-15 м. и она способна жить более 200 лет. Кроме вкусных ягод, шелковица славится своей красотой и может стать достойным украшением любого сада, что видно на фото дерева шелковица.

На территории России шелковица активно культивируется, но размножение шелковицы происходит разными способами:

• используя семена;
• с помощью прививания;
• используя для посадки отпрыски;
• с помощью отводки;
• высаживая черенки.

Каждый из способов по своему хорош и достоин внимания. Поэтому садоводы могут использовать тот, который им более всего удобен.

Описание

Шелковица (Morus) – листопадное дерево, часто называемое «тутовником». В естественных условиях произрастает в субтропиках Северной Америки, Африки, Азии.  Данный род немногочисленный, в дикой природе насчитывается лишь 10 видов.

Во времена правления Ивана Грозного в России о шелковице уже знали. На шёлкоткацкой мануфактуре  производили тонкую ткань для царских приближенных. Пётр I наложил запрет на вырубку тутового дерева из-за его ценности. Кроме ткани, из плотной и упругой древесины изготовляли музыкальные инструменты, всевозможные поделки, предметы утвари.

Молодая шелковица растёт быстро, со временем рост её замедляется. Высота взрослого дерева достигает 20 м. Растение имеет широкую крону, форма которой чаще шаровидная.

Листовые пластины похожи на лопасти, край их зубчатый, располагаются они поочерёдно. Соцветия в виде колоса, состоящего из некрупных женских (однодомных) или мужских (двудомных) цветков. На некоторых видах тутовника могут одновременно располагаться как мужские, так и женские цветки.

Плод — многокостянка небольшого размера: диаметр 10-40 мм, длина 20-30 мм. Окраска плода, в зависимости от сорта, может быть различной – от темно-фиолетовой, даже чёрной, до белой.  Мясистые кисло-сладкие плоды похожи на ягоды ежевики и малины, форма их шаровидная, цилиндрическая или конусовидная.  Обладают приятным ароматом.

Урожайность высокая. С одного тутового дерева, растущего в благоприятном климате, можно получить до 200 килограммов ягод в год. Период созревания плодов также зависит от природной зоны произрастания. На российских просторах отдельные сорта плодоносят в июле, урожай чаще собирают в августе. Период плодоношения зависит от сортовой разновидности, может длиться от двух недель до месяца и дольше.

Это дерево назвали шелковицей. Растение ценится не только за сладкие и сочные плоды, но и за получение тончайшей шёлковой нити, которую «ткёт» гусеница бабочки-шелкопряда, питаясь листьями. Таким образом, нить идёт на создание нарядного платья.

Без тутового дерева у нас не было бы шелка. Прогресс шагнул далеко вперёд, люди научились получать искусственный шёлк, но он не идёт ни в какое сравнение с натуральным. Шелковица не только выкармливает тутового шелкопряда, но с древних времён считается «древом жизни». Из её древесины изготовляли обереги, защищающие от злой силы. Тутовое дерево символизирует трудолюбие.