Какой кабель нужен для варочной панели

Какую установить розетку для варочной панели и духового шкафа? Советы по выбору

   Все розетки, рассчитанные на силу тока более 25А считаются силовыми. По способу установки они подразделяются на:

• внешние, накладные. Монтаж розеток этого типа производится прямо на плоскость стены. Они удобны в использовании при прокладке кабелей открытым способом. Кроме того, такие розетки наиболее безопасны для установки в деревянных домах и в помещениях с повышенной влажностью. Именно этот тип розеток имеет наилучшую влаго- и пылезащиту;
•  внутренние, устанавливаются в специальные подрозетники, вмонтированные в толщу стены. Находят наибольшее распространение в кирпичных и панельных домах, при отделке стен листовыми материалами, типа ГВЛ.

   По назначению и особенностям конструкции розетки делятся на:

• предназначенные для работы в однофазных сетях 220В;
• предназначенные для работы в сетях с тремя фазами, 380В;
• имеющими отдельный контакт для заземления или без него;
• с фиксаторами, надежно удерживающими соединение с вилкой. Фиксация бывает кнопочная или резьбовая, с помощью накидной гайки;
• с интегрированными устройствами, например УЗО, реле времени отключения;
• с шторками, закрывающими входные отверстия розетки. Очень удобно применение этого типа в семьях, где есть маленькие дети. В такую розетку невозможно вставить какой-нибудь иной предмет, кроме вилки.

   Перед тем, как купить розетку для электроплиты, необходимо сделать выбор, который должен основываться на следующих критериях:

• расчетной максимальной силы тока. Для духовок (мощность до 3-3,5 кВт) достаточно величины в 16 — 25А, для плиты с мощностью до 7 кВт — не менее 32А, а для более мощных установок — 63А. В таких розетках и соответствующих вилках к ним штыри контактов более толстые, материал изолятора более тугоплавкий;
• количество рабочих фаз. Для подключения на 220 В используется розетка и вилка с тремя контактными группами, а в сетях 380В — с пятью;
• степень защиты. Защищенность электроприборов от воздействий обозначается кодом IPXX, где ХХ — цифры.

  Первая кодирует степень защищенности от проникновения внутрь корпуса твердых объектов. 

  Вторая — код защиты от проникновения жидкостей. Чем больше цифры тем выше класс защиты.

   Например, 00 — защита отсутствует полностью, т. е. контакты открытые. А IP68 — максимальная степень защиты, при которой абсолютно исключена возможность попадания внутрь розетки и вилки пыли и воды (даже при полном затоплении).

   Для бытовых приборов, работающих на кухне, минимальной степенью должна быть IP24 (невозможно попадание внутрь предметов, размером более 12 мм (например, пальцев) и брызг воды, независимо от их направления).

   Кабель подключается к вилке и розетке несколькими способами.

   Первый способ —  жила кабеля освобождается от изоляции на 0,5 см, вводится под прижим и зажимается винтом. Второй способ более надежен: проводник очищается от изоляции на 1,5 см, оборачивается кольцом вокруг винта и прижимается. Площадь соприкосновения будет больше, контакт надежнее.

   Если жила кабеля состоит из множества тонких проволочек, то их необходимо обработать паяльником и оловянным припоем или обжать латунными трубками.

   Розетку или клеммную коробку следует крепить к стене недалеко от плиты, надежно, с помощью шурупов или саморезов, таким образом, чтобы выполнить следующие условия:

• на розетку или коробку не должна попадать жидкость с плиты или мойки;
• розетка (коробка) должна быть доступна для электрика, но находиться скрыто, не не виду.

Абсолютно каждый хочет, чтобы на его кухне была установлена самая новая и комфортная техника, которая позволит меньше тратить времени на готовку. Прогресс, как известно, не стоит на месте, и крупнейшие производители оснащают рынок технологий все более интересными моделями

Как подключить варочную панель и духовой шкаф к одной розетке? Давайте рассмотрим весь процесс подробнее и уделим внимание самым главным нюансам

Схемы подключения розетки в щитовой

Первым шагом, с которого начинается установка силовой розетки, это подготовка к этому электрощитовой. Согласно требованиям безопасности, кухонная плита должна обязательно заземляться. Это необходимо, поскольку она  относится к бытовым приборам большой мощности, а также эксплуатируется в условиях повышенной влажности, и всегда возможен её контакт с различными жидкостями.

Схема подключения электроплиты в щитовой

Все три провода – нуль, фаза и земля, – выводятся в электрощитовую, которая расположено либо непосредственно в квартире, либо на лестничной площадке. Но прежде, как подключать питающий кабель розетки для электроплиты, в щитовой устанавливается предохранительный автомат – УЗО (устройство для защитного отключения питания).

Основные требования при подготовке к установке розетки для варочной плиты, следующие:

• Питать электропечь должна отдельная линия проводки, что обусловлено высокой мощностью этого бытового прибора. В противном случае возможна перенагрузка, способная привести к нагреванию кабеля и замыканию.
• Линия проводки, ведущая к розетке для плиты, должна снабжаться отдельным устройством аварийного отключения.
• Порог сработки УЗО подбирается так, чтобы он несколько максимальную мощность электропечи. Чаще всего используют аварийные автоматы, рассчитанные на нагрузку не более, чем в 40 амперов. При слишком низком пороге сработки УЗО будет отключаться при включении всех конфорок печи. Устройство, рассчитанное на чересчур высокую нагрузку, может не сработать при коротком замыкании, что чревато выходом плиты из строя, и даже возникновением пожара.
• Питающий кабель, идущий от щитовой к розетке для электрической плиты, берётся с минимальным сечением жилы в 6 мм2.
• Согласно правилам ПУЭ, регламентирующим порядок установки электрооборудования, кабель для силовой розетки должен быть медным. Использование алюминиевой проводки для подобных целей воспрещено.
• Кабель, идущий от щитовой к электроплите, должен иметь три жилы для однофазной сети на 220В (стандартный вариант), четыре – для однофазной на 380В, или пять – для трёхфазной сети на 380В.
• Исходя из мощности варочной печи, конструкции её вилки и особенностей домовой электросети, подбирается конкретный тип розетки.

Схема подключения электроплиты на 220 без вилки и розеткиМодификации кабелей, применяемых под электрическую плиту, и условия их использования даны в таблице.

Маркировка кабеля	Количество фаз	Напряжение сети
ПВС 3х4	одна	220В
ПВС 4х4	одна	380В
ПВС 5х4	три	380В

Схема подключения к электросети варочной панели

Мощность индукционных и обычных электрических варочных поверхностей практически одинакова для устройств с идентичными техническими характеристиками. Поэтому схема подключения к электричеству любого типа варочной панели не имеет принципиальных различий. В современных квартирах и домах, где электропроводка уже рассчитана с учетом больших нагрузок, необходимо просто установить силовую розетку, подключенную к сети через разветвительную коробку, и присоединить вилку к силовому проводу панели. Все! Оборудование готово к работе, но есть некоторые нюансы!

Дело в том, что силовой кабель электрической варочной панели может иметь три или четыре жил, а внутренняя электропроводка всегда трехжильная (если она имеет заземляющий проводник). В этом случае следует скрутить два фазных проводника силового кабеля панели между собой (чаще всего изоляция этих жил имеет черный и коричневый цвет). В результате мы получим три жилы для подключения варочной панели к электросети. На картинке приведена схема соединения силового кабеля варочной поверхности с силовой вилкой для однофазной электропроводки.

Так подключается электрическая или индукционная варочная панель на объектах недвижимости, где присутствует современная мощная электропроводка с тремя проводниками: фазным, нулевым и заземляющим. В старых домах, квартирах и на дачах проводка, чаще всего, не отвечает современным требованиям как по мощности, так и по электробезопасности. В этом случае придется монтировать отдельную линию электропитания для подключения варочной поверхности, а также устанавливать дополнительный автомат и УЗО в распределительном щитке. Схема подключения при таком варианте представлена на следующем рисунке.

Большинство моделей варочных поверхностей можно подключить как к однофазным, так и к трехфазным сетям энергоснабжения. В отличие от трехфазных электродвигателей, для работы панелей нет необходимости в фазном смещении синусоиды на 120º. Для правильного подключения устройства к любой сети переменного тока достаточно установить или убрать специальные перемычки в клеммной коробке прибора. Далее мы в деталях рассмотрим, как подключить варочную панель к электросети.

Заключительная часть

Как вы видите, в самостоятельном подключении электрической варочной панели к сетям электроснабжения нет ничего сложного. Обладая минимальными познаниями в области электромонтажных работ и имея необходимый инструмент, любой владелец устройства способен справиться с этой задачей. Конечно, прокладка отдельной линии питания прибора и установка оборудования в распределительный щиток потребует более высокой квалификации, но в новых домах в этом не будет необходимости. В старых же постройках необходимо будет прокладывать отдельную линию или менять внутреннюю проводку целиком.

Провод и его параметры

В последние годы при прокладке электропроводки и подключении бытовой техники чаще всего используют медные проводники. Хоть они и намного больше стоят, но работать с ними удобнее, к тому же по меди требуется диаметр жил намного меньше, чем при использовании алюминиевых проводников.

Выбирают сечение проводников в зависимости от типа сети — 220 В или 380 В, типа прокладки проводки (открытая/закрытая) а также от потребляемого тока или мощности оборудования. Обычно используют медные проводники с жилой 4 мм (при длине линии до 12 м) или 6 мм.

Таблица выбора сечения проводников

При выбирая типа кабеля для прокладки от щитка к розетке, лучше остановитесь на одножильных проводниках. Они хоть и более жесткие, но более надежные. Для подключения самой плиты (к которому надо будет подключить силовую вилку) можно выбрать гибкий многожильный провод: одножильный в данном случае будет слишком неудобным.

Подключение варочной панели к электрической сети своими руками

Итак, если вы решили своими руками подключить такой электроприбор, как варочная панель, внимательно изучите нижеследующие инструкции. Они предполагают, что в сети уже организована соответствующая разводка кабелей, установлены защитные автоматы и силовая розетка. В случае принятия решения о подключении бытовой техники для пищеприготовления непосредственно к электрической сети, минуя штепсельное соединение вилки и розетки, один из концов проводника подсоединяется не к вилке, а сразу на выходы защитного автомата.

Подключение варочной панели к однофазной электрической сети

Если ваше жилище обеспечивается электрической энергией посредством сети с напряжением 220 В и одной фазой, то для подключения индукционной варочной панели рекомендуем вам воспользоваться приведенным ниже алгоритмом.

1. Подготавливаем кабель. Его длина должна соответствовать расстоянию от места установки варочной панели до силовой розетки с учетом небольшого запаса на возможные манипуляции. С концов кабеля снимается слой верхней изоляции, затем от изоляции освобождаются и окончания жил кабеля. Т.к. провода многожильные, целесообразно их обжать либо пропаять.
2. К одному концу проводника подсоединяется штепсельная вилка. Заземляющая жила подключается к верхнему ее контакту, а к нижним – фазная и нулевая жилы.
3. Варочная панель может иметь на выходе четыре (два фазных, один нулевой и один заземляющий), или шесть (три фазных, два нулевых и один заземляющий) контактов. С подключением варочной панели, имеющей 4 провода на выходе вы можете столкнуться, если приобрели технику фирмы Electrolux. Обычно возможные схемы подключения варочной панели к электрической сети изображены на ней самой непосредственно рядом с выходами контактов. Но, в общем-то, несложно разобраться самостоятельно в том, что при подключении данного энергоприемника к однофазной сети несколько контактов одинакового назначения необходимо соединить специальными перемычками, которые обычно идут в комплекте с варочной панелью (в случае отсутствия перемычек в комплектации их можно изготовить из кусочков провода).
4. Далее можно осуществить подключение объединенных перемычкой фазных контактов варочной панели к другому концу фазного провода. Соответственно, нулевой выход соединяем с нулем проводника, а заземляющий – с землей проводника.
5. Подсоединенный к варочной панели кабель закрепляем на ее корпусе специально предусмотренной для этого фиксирующей скобой. Это предотвратит лишние механические воздействия на места соединения проводников.

Подключение варочной панели к трехфазной электрической сети

Подключение варочной панели к трехфазной сети имеет некоторые отличия от подключения к однофазной. Алгоритм его будет следующим.

1. Подготавливаем многожильный кабель по аналогии с пунктом из предыдущего раздела.
2. Соединяем провод с вилкой. В случае с устройствами, предназначенными для трехфазной сети, нулевой проводник подключается к верхнему контакту вилки, заземляющий – к нижнему, а к центральным контактам подсоединяются фазные провода.
3. Если варочная панель имеет шесть выводов, то два из них, которые являются нулевыми, объединяются специальной перемычкой. Далее все выходы соединяются с соответствующими жилами кабеля, к которому мы подсоединили штепсельную вилку. Если варочная панель имеет только четыре вывода, одну из фаз кабеля мы попросту не используем.
4. Закрепляем кабель на корпусе варочной панели скобой-фиксатором.

Важно! Изложенные в данной статье алгоритмы монтажа применимы и для других электроприборов. Они так же помогут вам решить вопросы, как подключить электроплиту самостоятельно или как подключить духовой шкаф к электричеству

Теперь вы осведомлены о том, с какими трудностями вы можете столкнуться, если решите отдать предпочтение современной электрической бытовой технике для приготовления пищи. Надеемся, что использование наших рекомендаций поможет сделать эти трудности совершенно несущественными.

Подключение варочной поверхности к электросети: однофазный и двухфазный вариант

Наибольшее количество вопросов возникает в том случае, если необходимо выполнить присоединение поверхности для варки к сети, напряжение в которой составляет 220 В. Особенно проблематичны такие ситуации, когда количество проводов панели не совпадает с числом кабелей в сети. В качестве примера можно взять электроплиту Hansa. Подключение такого устройства производится по 6 проводам.

Схема подключения варочной поверхности — однофазный вариант

Если сеть включает в себя 3 линии, то тогда проблему с подсоединением такой панели можно решить довольно просто. Для подключения в этом случае используются специальные перемычки, которые довольно просто приобрести в любом профильном магазине. Иногда они реализуются в комплекте с прибором. При необходимости их можно выполнить своими руками.

Как подключить плиту в этом случае? Перед началом подключения прибора к электросети рекомендуется внимательно изучить инструкцию. Пошаговый процесс присоединения панели к однофазной системе выглядит следующим образом. Первое, что нужно сделать, – отыскать на обратной стороне поверхности для варки крышку. Далее необходимо открыть ее. Для этого можно воспользоваться обычной отверткой. Под крышкой располагаются клеммы.

В том случае, если клемм 6, а кабелей в квартире всего 3, необходимо провести стыковку контактов. Чтобы выполнить эту операцию, потребуется соединить 3 провода, которые соответствуют фазам, между собой. Далее выполняется присоединение одного нулевого кабеля к другому. Землю трогать не нужно. В результате получается 3 линии.

В некоторых моделях устройство уже имеет перемычки. В такой ситуации подключить варочную поверхность легче всего. Необходимо просто состыковать между собой провода сети и контакты электроприбора. Ответить на вопрос о том, как подключить электроплиту самостоятельно, помогут видеоматериалы на данную тематику.

Двухфазная схема подключения элетропплиты 380 В

Двухфазные плиты встречаются очень редко. Зачастую при самостоятельной установке такого прибора люди сталкиваются с трудностями. Однако ничего сложного в этом нет. При подсоединении таких приборов к трехфазной сети выполняется изоляция одного из кабелей.

Как подключить варочную панель к электросети трехфазной (380 В)

Перед началом подсоединения устройства для приготовления пищи к трехфазной электрической сети необходимо подготовить специальный кабель. Он должен содержать 5 медных проводников. Сечение каждого элемента в этом случае составляет 2,5 мм²

Причем не так важно, каким именно будет кабель. Для этого подойдут как одножильные, так и многожильные варианты. Перед подключением варочной панели и духового шкафа необходимо проверить сеть на отсутствие в ней тока

В таком случае перемычка используется только для двух проводов, которые являются нулями. Эти кабели обозначаются латинскими буквами N. Таким образом, перемычка применяется для проводов N1 и N2. Стоит отметить, что некоторые модели варочных поверхностей имеют цифровое обозначение линий. В такой ситуации нули соответствуют цифрам 4 и 5

Перед подключением варочной панели и духового шкафа необходимо проверить сеть на отсутствие в ней тока. В таком случае перемычка используется только для двух проводов, которые являются нулями. Эти кабели обозначаются латинскими буквами N. Таким образом, перемычка применяется для проводов N1 и N2. Стоит отметить, что некоторые модели варочных поверхностей имеют цифровое обозначение линий. В такой ситуации нули соответствуют цифрам 4 и 5.

Что касается фазных проводов, то их необходимо подключить к каждой фазе (по одному). Схемы на картинках помогают понять, как подключить электрическую плиту. А также рекомендуется изучить соответствующие видеоматериалы. Как уже говорилось выше, цвет фазных проводов может быть разным в зависимости от стандарта. Чаще всего встречаются красные, желтые и зеленые кабели. При подключении стоит быть внимательными, так как существует вероятность неправильного присоединения проводов к вилке.

При трехфазной сети нейтраль (ноль) подключается вверху, а земля, наоборот, снизу. В свою очередь, провода, обозначающие фазы, располагаются посередине. На розетке также необходимо соблюдать этот порядок.

Подключение устройства к трехфазной сети 380 В

Схемы подключения варочных панелей

Производители варочных поверхностей выпускают модели, которые могут быть подключены к электросетям с разным количеством фаз. На территории России и постсоветском пространстве существует два стандарта: однофазная сеть на 220 В, редко − двухфазная на 220 В и трёхфазная на 380 В. Электропроводка в домах может иметь, в зависимости от количества фаз и годов постройки домов, различное количество проводов и цветов. Так, например:

1. Однофазная сеть на 220 В:два проводника одного цвета (обычно в домах старой постройки). «Фазу» или «ноль» придётся искать индикатором или тестером;в новых домах используют уже цветную проводку, где «фазу» (L) обозначают коричневым или красным проводом, «ноль» (N) – синим или голубым, а заземление (PE) – жёлто-зелёным. В старых зданиях проводка одного цвета, поэтому определять нейтраль придётся пробником.
2. Двухфазная сеть на 220 В. Встречается только в новостройках и то редко. «Фазы» обозначают чёрным и коричневым проводом, «ноль» – синим, а «землю» – жёлто-зелёным.
3. Трёхфазная сеть на 380 В. В этом случае «ноль» и «земля» имеют традиционную окраску, а «фазы» по одному стандарту – белый, чёрный, коричневый, по другому – жёлтый, красный и зелёный провод.

Из-за этих нюансов варочные поверхности обычно поставляются без сетевого шнура. Поэтому, кроме провода для выделенной электролинии, нужно будет купить кабель для подключения встраиваемой плиты к розетке.

Окраска изоляции проводов для трёхфазной сети

Как подключить электрическую плиту: схема для однофазной сети

В принципе, подключить варочную панель к бытовой электросети с напряжением 220 В несложно. На тыльной стороне плиты нужно снять крышку, которая крепится на защёлках или при помощи винтов. Сняв её, мы обнаружим клеммы для подключения сетевого кабеля (обычно 6 шт.).

Клеммная коробка на варочной панели

Клеммы №№ 1, 2 и 3 предназначены для фазового провода (L), №№ 4 и 5 – нейтраль (N), а заземляющая клемма (PE) обозначена специальным значком. Но как быть, если у выделенной электролинии 3 провода, а разъёмов для подключения 6 шт. Для таких случаев, как правило, в комплекте идут медные или латунные перемычки. Если их нет, то можно самостоятельно изготовить их из медного провода сечением 6 мм2. Устанавливаем перемычки, как указано на рисунке ниже, и присоединяем сетевой кабель.

Схема подключения варочной панели к однофазной сети 220 В

Как подключить электрическую варочную панель с двумя фазами

Двухфазные варочные поверхности редки, но и в этом случае нет никаких проблем с подключением. Просто точно следуем схеме подключения, приведённой ниже. Перед подачей напряжения на прибор необходимо ещё раз проверить, чтобы разводка в розетке или монтажной коробке совпадала с расключением проводов в вилке.

Схема двухфазного подключения варочной панелиЛатунная перемычка (обычно поставляется в комплекте с варочной панелью)

Как подключить самостоятельно электроплиту к трёхфазной сети

Трёхфазное питание в основном используется в загородных коттеджах, и для запитки варочной поверхности понадобится пятижильный кабель с сечением каждого проводника не менее 2,5 мм2. Подключение практически не отличается от предыдущих вариантов и выполняется следующим образом:

1. Фазные провода L1, L2 и L3 зажимаются в клеммах №№ 1, 2 и 3, соответственно.
2. Клеммы №№ 4 и 5 соединяются между собой медной или латунной перемычкой, и к одной из них подключается нулевой провод N.
3. К клемме № 6 подключается соответствующий провод заземления PE.

Если в сетевом и входном кабеле провода цветные, то при подключении просто соблюдаем их сочетание. В случае если дом старый и проводка одного цвета, то нужно быть внимательным и воспользоваться индикатором или тестером для определения фазных проводов.

Схема подключения варочной панели к трёхфазной сети

Кабель для электроплиты и варочной панели

Подключение варочной панели производят строго по инструкции. Если сечение проводов и розетка неправильно подобраны, а панель неверно подсоединили, то это может привести к пожару. Согласно требованиям ПЭУ (правила устройства электроустановок), кабель для варочной панели может быть только медным. Алюминиевый разрешается прокладывать только если его сечение  — 16 кв. мм и более. К квартирам это не относится.

Электрические панели удобны тем, что быстро нагреваются. Это происходит за счет мощности, которая достигает 7 кВт и более. Именно поэтому многие модели можно подключать к сети как 220 В, так и 380 В.

На что следует обращать внимание

Чтобы правильно подобрать надежный, качественный и безопасный кабель для духового шкафа, необходимо учитывать несколько важных параметров. К ним относятся:

• номинальное напряжение;
• материал, из которого изготавливаются жилы провода;
• сечение кабеля;
• удобство подключения к духовому шкафу.

Что касается номинального напряжения, характерного для провода к духовому шкафу Самсунг или Bosch, оно ни в коем случае не должно быть меньшим, чем предусмотрено в бытовой электрической сети, к которой планируется подключение прибора.

Требования, которым должен соответствовать электрокабель

Не всегда в комплекте с электрической плитой идет кабель — в этом случае его придется покупать отдельно

Но как его выбрать? На какие моменты обратить внимание?. Чтобы самостоятельно подобрать нужный кабель, учитывайте следующие факторы:

Чтобы самостоятельно подобрать нужный кабель, учитывайте следующие факторы:

1. Мощность. Она указана в техпаспорте. Именно от мощности зависит сечение провода, точнее то, каким оно должно быть. Если мощность прибора, подключенного к однофазной сети не более 3 кВт, то размер сечения, который подойдет в этом случае, составляет 1,5 кв. мм, для мощности 3-5 кВт — 2,5 кв. мм, 7,5-10 кВт — 6 кв. мм. Если подключение происходит к трехфазной сети, а мощность не более 5 кВт, то размер сечения будет 1,5 кв. мм, при мощности в 10 кВт необходим проводник диаметром 2,5 кв. мм.
2. Фазность подключения. Этот фактор зависит от количества жил кабеля. Он бывает трехжильным или пятижильным. Количество жил кабеля зависит от сети электропитания в доме, а сеть бывает однофазной или трехфазной. Для однофазной сети кабель должен иметь три жилы (нулевую, фазную и жилу заземления). А для трехфазной сети провод состоит из пяти жил (нулевой, заземляющей и трех фазных).

Технические характеристики, влияющие на подключение варочной панели к сети

При выборе варочной панели мало кто уделяет внимание требованиям по электропитанию. Однако это важнейшая характеристика, поскольку при монтаже современной техники в старых домах зачастую возникают проблемы с электропроводкой

Поэтому лучше сразу сделать линию с проводом нужного сечения и защитным устройством. Большую роль играет количество фаз и наличие заземляющего контура.

Варочные панели бывают разными и различаются они по типу нагревательного элемента:

• ТЭНы;
• газовые;
• индукционные;
• комбинированные (электрические и газовые конфорки).

Также варочная панель может идти в комплекте с духовым шкафом, что смотрится гармонично и современно.

Варочная поверхность подключается к выделенной электролинии с розеткой и заземлением. Розетка должна выдерживать ток 32-40 А, а подключаемый кабель должен быть трехжильным с сечением не менее 4 кв. мм. В городских квартирах практически везде используются комбинированные или газовые варочные панели. Индукционные и ТЭНовые используют в домах, где невозможно подключиться к газовой магистрали.

Разновидности варочных поверхностей

Все варочные поверхности можно разделить на две большие группы. Объединяет эти группы источник питания, в его роли может выступать:

• электричество;
• газ.

По внешнему виду варочные панели, которые подключаются к газовой магистрали практически ничем не отличаются от обычных плит. Опцией для таких модулей может быть система автоматического запуска, которая может быть автономной или зависимой от электричества. В первом случае она представлена пьезоэлементом, который в нужный момент подает искру. Конфорки на газовых поверхностях могут отличаться по размеру для большего удобства использования.

Электрические варочные поверхности могут быть двух видов:

• классическая;
• индукционная.

В классической варочной поверхности роль конфорки выполняет ТЭН или другой нагревательный элемент. Такой модуль стоит дешевле и не отличается особой экономичность. Индукционные варочные поверхности являются мечтой любой современной хозяйки. Суть функционирования изделия заключается в нагреве продукта благодаря электромагнитному полю. При этом если положить руку на работающую конфорку, то ничего не почувствуешь. Для нормального функционирования изделия требуется наличие металлической кастрюли с толстым дном. При этом материал, из которого изготовлена посуда обязательно должен магнититься. Процесс установки каждой из этих поверхностей очень схож. Различие кроется только в необходимости подключения газового шланга для первого варианта плиты.

Технические характеристики электропанелей

Различаются по материалу изготовления:

• алюминиевые. Современные алюминиевые изделия выглядят совсем неплохо, чуть посветлее нержавеющей стали, неприхотливы, ценятся за лёгкость;
• нержавстальные, подороже и потяжелее;
• эмалированные. Очень элегантны на вид и нам привычны;
• стеклокерамические. Современный материал, достаточно прочный, электрически нейтральный. Хотя всему есть пределы – удар большой кастрюли ещё выдержат, а вот топор, нечаянно упавший, может повредить твёрдую, но хрупкую поверхность.

Нагревательные элементы сейчас прячут под поверхностью, открытых спиралей уже обычно не встречается.

Подключить все нагреватели можно к одной фазе, а можно перекоммутировать клеммы на разные фазы. Так как потребитель очень мощный для бытовой сети, то при подключении его к одной фазе возникает риск нарушить баланс фаз в сети. Разумеется, нечасто возникают ситуации включения на полную мощность одновременно всех конфорок, но в жизни, конечно, это вполне реально. Кроме того, если вся нагрузка ложится на одну фазу, соответственно возрастает и ток, что предъявляет свои требования и к проводке.

Проводку в любом случае нужно вести отдельно, разумеется, если в сети именно такую не предусмотрели строители. Во всяком случае, линия для плиты должна быть свободна от других подключений. Кроме обычного автомата, нужно иметь устройство защитного отключения, размыкающее ноль и фазы.

Ток диктует номинальные мощности отключающих устройств и минимальное сечение проводов.

Как видим, для мощности до 7 кВт максимальный ток будет 32 А, следовательно, сечение кабеля выбираем 6 кв. мм. При токе в 16А медный 2,5 кв. мм будет подходящим. Но я бы не советовал экономить на сечении провода длиной метров 5 – 10. А вдруг захочется приобрести когда-то варилку помощнее?

Подключение варочной поверхности к электросети: однофазный и двухфазный вариант

Наибольшее количество вопросов возникает в том случае, если необходимо выполнить присоединение поверхности для варки к сети, напряжение в которой составляет 220 В. Особенно проблематичны такие ситуации, когда количество проводов панели не совпадает с числом кабелей в сети. В качестве примера можно взять электроплиту Hansa. Подключение такого устройства производится по 6 проводам.

Схема подключения варочной поверхности — однофазный вариант

Если сеть включает в себя 3 линии, то тогда проблему с подсоединением такой панели можно решить довольно просто. Для подключения в этом случае используются специальные перемычки, которые довольно просто приобрести в любом профильном магазине. Иногда они реализуются в комплекте с прибором. При необходимости их можно выполнить своими руками.

Как подключить плиту в этом случае? Перед началом подключения прибора к электросети рекомендуется внимательно изучить инструкцию. Пошаговый процесс присоединения панели к однофазной системе выглядит следующим образом. Первое, что нужно сделать, – отыскать на обратной стороне поверхности для варки крышку. Далее необходимо открыть ее. Для этого можно воспользоваться обычной отверткой. Под крышкой располагаются клеммы.

В том случае, если клемм 6, а кабелей в квартире всего 3, необходимо провести стыковку контактов. Чтобы выполнить эту операцию, потребуется соединить 3 провода, которые соответствуют фазам, между собой. Далее выполняется присоединение одного нулевого кабеля к другому. Землю трогать не нужно. В результате получается 3 линии.

В некоторых моделях устройство уже имеет перемычки. В такой ситуации подключить варочную поверхность легче всего. Необходимо просто состыковать между собой провода сети и контакты электроприбора. Ответить на вопрос о том, как подключить электроплиту самостоятельно, помогут видеоматериалы на данную тематику.

Двухфазная схема подключения элетропплиты 380 В

Двухфазные плиты встречаются очень редко. Зачастую при самостоятельной установке такого прибора люди сталкиваются с трудностями. Однако ничего сложного в этом нет. При подсоединении таких приборов к трехфазной сети выполняется изоляция одного из кабелей.

Как подключить варочную панель к электросети трехфазной (380 В)

Перед началом подсоединения устройства для приготовления пищи к трехфазной электрической сети необходимо подготовить специальный кабель. Он должен содержать 5 медных проводников. Сечение каждого элемента в этом случае составляет 2,5 мм²

Причем не так важно, каким именно будет кабель. Для этого подойдут как одножильные, так и многожильные варианты. Статья по теме:

Статья по теме:

Перед подключением варочной панели и духового шкафа необходимо проверить сеть на отсутствие в ней тока. В таком случае перемычка используется только для двух проводов, которые являются нулями. Эти кабели обозначаются латинскими буквами N. Таким образом, перемычка применяется для проводов N1 и N2. Стоит отметить, что некоторые модели варочных поверхностей имеют цифровое обозначение линий. В такой ситуации нули соответствуют цифрам 4 и 5.

Что касается фазных проводов, то их необходимо подключить к каждой фазе (по одному). Схемы на картинках помогают понять, как подключить электрическую плиту. А также рекомендуется изучить соответствующие видеоматериалы. Как уже говорилось выше, цвет фазных проводов может быть разным в зависимости от стандарта. Чаще всего встречаются красные, желтые и зеленые кабели. При подключении стоит быть внимательными, так как существует вероятность неправильного присоединения проводов к вилке.

При трехфазной сети нейтраль (ноль) подключается вверху, а земля, наоборот, снизу. В свою очередь, провода, обозначающие фазы, располагаются посередине. На розетке также необходимо соблюдать этот порядок.

Подключение устройства к трехфазной сети 380 В

Розетка для духовки

У многих возникает вопрос, а можно ли подключить электрический духовой шкаф от уже существующей обычной розетки, которая ранее была установлена на кухне для чайника, микроволновки и т.п.?

Можно, главное чтобы при этом соблюдались 3 условия:

духовка должна быть мощностью не более 3,5кВт

розетка подключена трехжильным медным кабелем от щитка сечением не менее 2,5мм2

в электрощите заменить обычный автомат с тепловым расцепителем на дифференциальный автомат с номинальным током не более 16А

При замене единственного автомата для розеток на дифференциальный 16А и подключении через него духовки, практически не возможно будет пользоваться другими электроприборами, пока работает духовой шкаф и готовится пища.

Здесь уже вам самостоятельно придется делать выбор, либо в пользу экономии (не прокладывать новую проводку, отдельную розетку и т.д.), либо в пользу комфорта и удобства. Оставлять в щите обычный модульный автомат без защиты от токов утечки, при подключении духового шкафа в старую розетку, не рекомендуется.

Высота установки новой розетки под духовку, должна быть не более 90см от пола. Хотя ее также не редко ставят на уровне ножек кухни.

Самое главное здесь – удобство эксплуатации. По технике безопасности, при влажной уборке и протирке духовки мокрой тряпкой, ее обязательно нужно отключать от электросети.

И залазить каждый раз под самый низ кухни, чтобы выдернуть вилку, не всегда удобно. Кроме того, здесь нужно учесть такие возможные ситуации, как протечка воды и затопление кухни. Поэтому на 5-10см над полом, розетку все же следует приподнять.

Основное требование по размещению розетки – не располагать ее непосредственно за духовым шкафом. Можете ее установить слева, справа или как говорилось выше – под ним, непосредственно возле пола.

Еще один момент по технике безопасности при установке розетки: если рядом проходит газовый подвод, например на варочную поверхность (допустим она у вас газовая, а не электрическая), то розетка должна находиться от него на расстоянии минимум 60см.

Когда с местом расположения розетки определились, необходимо ее подключить.

Фазную и нулевую жилу кабеля подсоединяете на крайние контакты розетки

При этом абсолютно не важно где будет расположена фаза, а где ноль – справа или слева. Заземляющую жилу (желто-зеленую) подключаете к клемме заземления (обычно средняя)

Ставите на место рамку или декоративную крышку.