Виды сорняков на огороде

Вред сорных растений

Почему же сорняки в огороде, фото и название которых известно каждому земледельцу, вызывают беспокойство и заставляют применять механические и химические способы борьбы. Можно выделить несколько вредных свойств сорных растений.

1. Поглощение воды и питательных веществ предназначенных для культурных растений.

Сорняки гораздо выносливее возделываемых растений, они легче завоевывают новые участки, активно разрастаются и дают многочисленное потомство. Обилие сорных видов приводит к уменьшению площади питания культурного растения, что снижает урожайность.

2. Полегание растений и затенение

Вьющиеся растения приводят к полеганию стеблей, а некоторые виды способны также высасывать сок. Это снижает качество урожая и затрудняет его уборку. Высокорослые сорняки могут существенно снизить освещенность культурных растений.

3. Выделение веществ токсичных для растений, животных и человека.

Одни сорняки активно выделяют в почву вещества токсичные для растений-соседей, что помогает сдержать их рост и облегчает завоевание новых территорий. Другие накапливают опасные для животных и человека вещества в листьях, стеблях и плодах (дурман, белена лютик, паслен, хвощ). Попадание их в пищу вызывает сильное отравление.

4. Источники вирусов, болезней и вредителей

Размножение некоторых вредителей культурных растений невозможно без сорняков. На них молодые особи начинают питаться, т.к. сорняки отрастают первыми, их подземные и надземные части являются местом зимовки насекомых их личинок.

В качестве примера стоит привести пырей. Этот агрессивный сорняк является убежищем для личинок жука-щелкуна (проволочника), майских жуков, а также различных грибковых заболеваний.

Описание щирицы и как избавиться от нее

Щирица – неприхотливый травянистый многолетник, распространенный во многих европейских и азиатских странах, в южной части Америки (в тропических и субтропических районах), а также практически на всей территории России и стран СНГ. В его семействе насчитывается более восьмидесяти различных видов. В наших регионах чаще всего можно встретить щирицу «Хвостатую» и «Запрокинутую». Среди пятерки самых живучих и жизнеспособных сорных трав она занимает чуть ли не лидирующее место. Ботаническое название – амарант, а в народе трава имеет множество других «имен» – «красный корень», «подсвекольник», «краснуха», «бархатник», «петушиные гребешки» и «аксамитник».

Чертополох

Чертополох (чертогон) – один из самых колючих сорняков на участках, распространен повсеместно, его часто путают с татарником колючим, но это разные растения. У чертополоха есть удивительное свойство: в солнечную погоду его колючки расходятся в стороны, а в пасмурную прижимаются к корзинке цветка.

Растение считается магическим талисманом, который предохраняет от приворота и сглаза. По поверьям любит вырастать у домов злых людей. Вырастает до 2 метров, имеет острые, длинные колючки.

Широко применяется в фармакологии как средство от бронхита, геморроя, головной боли, расстройстве памяти.

Классификация по биогруппам

Осот огородный

Ботаническая классификация растений не подходит для практической деятельности по борьбе с сорняками. Поэтому сорные растения классифицируют по особенностям роста, размножения, распространения и возобновления, то есть, по биогруппам.

Одно- и двулетние

• Эфемеры — растения с очень коротким вегетационным периодом, способные давать за лето несколько поколений. Представитель — звездчатка средняя.
• Яровые ранние — всходят ранней весной и дают семена раньше или одновременно с основной культурой. Представители — желтушник левкойный, куколь обыкновенный, лебеда раскидистая, овсюг, мятлик однолетний, горец шероховатый, марь белая, горец вьющийся, пикульник обыкновенный, дымянка аптечная, горец птичий, горчица полевая, торица обыкновенная, плевел опьяняющий, подмаренник цепкий, редька дикая, сушеница топяная.
• Яровые поздние — всходят при достаточном прогревании почвы и дают семена после уборки основной культуры. Представители — амброзия полыннолистная, галинсога мелкоцветная, ежовник петушье просо, Амарант запрокинутый, щетинник сизый.
• Озимые — растения, для развития которых необходим период покоя с низкими температурами (зима), без которого невозможно их дальнейшее развитие. Представители — костёр ржаной, метлица обыкновенная.
• Зимующие — растения, которые, при прорастании в конце лета, развиваются, как озимые, а при прорастании в начале лета — как яровые. Представители — живокость полевая, василёк синий, клоповник мусорный, бородавник обыкновенный, ромашка непахучая, пастушья сумка обыкновенная, фиалка полевая, ярутка полевая.
• Двулетние — растут в течение двух лет. В первый год накапливают большое количество органических веществ. В случае прорастания в конце лета — дважды проходят зимовку. Представители — донник лекарственный, липучка ежевидная.

Многолетние

• Корневищные — имеют подземный побег — корневище и в основном размножаются вегетативно благодаря ему. Представители — мать-и-мачеха, пырей ползучий, свинорой пальчатый, сорго алепское, тысячелистник обыкновенный, хвощ полевой.
• Корнеотпрысковые — имеют стержневой корень с расходящимися радиально боковыми корнями, имеющими почки возобновления. Представители — щавелёк малый, бодяк полевой, вьюнок полевой, горчак ползучий, льнянка обыкновенная, осот полевой, сурепка обыкновенная.
• Ползучие — размножаются вегетативно, благодаря ползучим наземным побегам. Представители — будра плющевидная, лапчатка гусиная, лютик ползучий.
• Кистекорневые — многолетние сорняки с мочковатой корневой системой и семенным размножением. Представители — лютик едкий, подорожник большой.
• Стержнекорневые — многолетние сорняки со стержневой корневой системой и семенным размножением. Представители — одуванчик лекарственный, полынь горькая, цикорий обыкновенный, щавель курчавый.
• Клубневые — многолетние сорняки, органами вегетативного размножения которых являются клубни. Представитель — чистец болотный.
• Луковичные — имеют луковицу, служащую для накопления органических веществ. Представитель — лук круглый.

Сорняки, растущие на газонах: описание и фото

Мятлик – это многолетний, реже однолетний сорняк. В самом начале вегетации растение практически не заметно, однако в момент цветения мятлик становится очень заметным, выделяясь на газоне некрасивыми пятнами. Сорняк хорошо растет на уплотненном грунте, иногда образуя довольно густые дерновины. Если вовремя принять меры, мятлик долго не будет беспокоить своим появлением.

А вообще, мятлик является хорошим пастбищным кормовым растением и некоторые его виды уже введены в культуру.

Практически невозможно избежать заселения газона одуванчиком, его многочисленные опушенные семянки с легкостью разносит ветер. Это очень злостное сорное растение, избавиться от которого механическим способом вряд ли удастся. Да и при использовании гербицидов, проводить обработку придется не один раз. У одуванчика высока способность к быстрому восстановлению. Однако, в период бутонизации, а также цветения, эта способность подавлена. Именно в это время специалисты считают эффективной обработку засоренного участка режущим садовым инструментом.

Лютик ползучий — это многолетняя сорная трава, имеющая восходящий или стелющийся стебель, достигающий 1 метра в длину. Размножение происходит вегетативно, а также семенами. Трава хорошо себя чувствует на переувлажненных и плохо освещенных участках.

Мох на газоне является неким индикатором, указывающим на бедность почвы, низкое содержание питательных веществ и высокую кислотность грунта. Если своевременно не начать принимать меры, мох полностью вытеснит газонную траву, а в дальнейшем Вы получите заболоченный участок, поскольку, уже само по себе появление мха свидетельствует о повышенной влажности грунта. Чтобы предотвратить распространение мхов, участок необходимо время от времени дренировать. Также можно сделать и дренажные канавки.

Подорожник — многолетний сорняк, часто появляющийся на очень уплотненной почве, а также на участках с застоями влаги. Растение неплохо удаляется помощью садового инструмента – садовой вилки. А в случае сильного распространения сорняка, рекомендуют применять специальные гербициды, используемые на газонах.

Вероника нитевидная – как многолетнее, так и однолетнее сорное растение. Хорошо растет в тени, а также быстро распространяется на влажной почве, содержащей в большом количестве полезные вещества. Стебли тонкие, ветвистые, но довольно слабые, вырастающие до 10 — 30 см в длину. Размножается сорняк вегетативно.

Клевер — многолетний сорняк особенно распространен на газонах, и доставляющий немало хлопот. Высота растения составляет 20 — 50 см, корневая система — мочковатая, листья тройчатые яйцевидной формы. Появление клевера чаще всего свидетельствует о низком уровне содержания в почве азота. Кроме того, вероятность его распространения велика и в случае внесения в весенний период большого количества калийно — фосфорных удобрений.

Марь белая – это довольно злостный малолетний яровой сорняк. Растение имеет мощную корневую систему способную в большом количестве вытягивать влагу из почвы. Удалять сорняк рекомендуют до начал цветения, поскольку оно способно дать не одну сотню тысяч семян.

Нужно отметить, что это растение имеет и хозяйственное назначение, поскольку его зеленая часть вполне пригодна для корма скота.

Кислица обыкновенная (кукушкин клевер заячья капуста) – многолетнее сорное растение, достигающее в высоту 5-12 см, имеет тонкое, ползучее корневище. Сорняк отличает устойчивость к гербицидам, поэтому специалисты рекомендуют пропалывать участки, на которых обнаружена кислица, по возможности вырывая сорняк с корнем.

Уход за газоном — борьба с сорняками

Подстригать газон целесообразнее не слишком коротко, срезать траву понемногу, но чаще; поливать газон следует регулярно по норме, усиливая полив в засушливую погоду, чтобы не допустить проплешин, которые стремительно займут сорняки; если избежать проплешин на газоне по каким-либо причинам не удалось, то после соответствующей обработки их нужно безотлагательно засеять повторно и усилить уход за ними, чтобы ни дать сорнякам ни шанса; периодическая чистка газона граблями — эффективная профилактика распространения ползучих сорняков.

Своевременная корректная подкормка газона будет постоянно поддерживать силу его культурной растительности и способность противостоять сорнякам; регулярный периодический контроль за газонным зеленым ковром поможет своевременно выявлять проросшие сорняки, которые безотлагательно, не допуская укоренения и семя созревания, правильно удалить с корнями, чтобы избежать порослей; важно также следить за здоровьем газонной травы и вредителями, которые могут её ослабить и понизить конкурентные возможности для борьбы с сорняками. Мы предполагаем, что вы, наш дорогой читатель, не новичок в огородно-садовой агротехнике и сами многое знаете о сорняках, их вреде и пользе, о способах борьбы с ними вручную и химическими средствами — гербицидами, что менее желательно

Признаться, что речь в статье идет только о самых распространенных из сорняков и без указания их географической привязки. Еще раз напомним о пользе осенней перекопке почвы, и о том, что важно избавиться от сорняков — до момента вызревания их семян. Но не стоит просто сжигать сухую сорную траву — за неправильно организованное сжигание мусора можно заплатить штраф

Мы предполагаем, что вы, наш дорогой читатель, не новичок в огородно-садовой агротехнике и сами многое знаете о сорняках, их вреде и пользе, о способах борьбы с ними вручную и химическими средствами — гербицидами, что менее желательно. Признаться, что речь в статье идет только о самых распространенных из сорняков и без указания их географической привязки

Еще раз напомним о пользе осенней перекопке почвы, и о том, что важно избавиться от сорняков — до момента вызревания их семян. Но не стоит просто сжигать сухую сорную траву — за неправильно организованное сжигание мусора можно заплатить штраф

Хочется все же надеяться, что вам попалась и мало известная полезная информация о морфологии сорняков по видам, об особенности развития их наземной и корневой частей, о глубине обработки отдельных их видов до 70 сантиметров с целью окончательного уничтожения, а также о глубине залегания семян сорных трав, на которой они утрачивают всхожесть. Одним словом, приведена именно та информация, которая поможет земледельцам эффективнее бороться с полчищами сорняков

И не забывайте о мерах предосторожности — цветы, пыльца и сок некоторых растений могут вызвать сильную аллергическую реакцию, а вот такая «гадость» как борщевик может и вовсе стать угрозой вашей жизни и здоровья

Полезные сорняки на участке

Даже простым огородникам, цветоводам и садоводам известны популярные в народе полезные дикие травы, которые издавна используются в виде отваров, настоек и чаёв.

Василек синий

Василек синий или василёк посевной лат. Centauréa cyánus — в кулинарии высушенные его цветки используются в качестве натурального безвредного красителя.

Чай из василька может понравиться любителям травяного чая, который, можно предположить, внесет разнообразие в меню ваших любимых напитков.

Горец птичий (спорыш)

Горец птичий или спорыш птичий или спорыш лат. Polýgonum aviculáre — неприхотливый растущий повсеместно сорняк, содержит важные биологически активные вещества: кумарины, флавоноиды, витамины и фенолкарбоновые кислоты, эфирные масла.

При механическом удалении, то есть руками, годится для использования при закладке в компост или в высушенном виде сжигается при соблюдении противопожарной безопасности.

Клевер луговой

Клевер луговой или клевер красный из семейства бобовых (лат. Trifolium praténse) — широко распространен в дикой природе на полях и лугах. Жители Украины и Белоруссии называют его конюшиной.

Молодые листья и свежие цветки клевера можно включать в весенние витаминные салаты. Его побеги в засушенном виде можно использовать в кулинарии как приправу к бульонам.

Крапива

Крапива лат. Urtíca — молодая давно известна своими кулинарными достоинствами. Её зелень используют при варке первых блюд, в мясных блюдах, омлетах, в комбинированных начинках для пирогов. Молодая крапива богата витамином С и каротином.

Отвары из неё можно использовать в диете по снижению веса и для оздоровления организма при весеннем авитаминозе. В годы военного лихолетья крапива спасала людей от голода и болезней.

Хвощ полевой

Хвощ полевой или Хвощ обыкновенный, или Толкачик (лат. Equisétum arvénse) — растение многолетнее. Его побеги достигают до 60 сантиметров. Весенние побеги (пестики) можно употреблять в пищу даже в сыром виде. Используются они также для приготовления окрошек, соусов, запеканок и даже в качестве начинок для пирогов.

В этом растении содержатся углеводы, целый ряд органических кислот, стероиды, лигнин, сапонины, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, каротиноиды и витамин С, чем объясняется его использование к качестве сырья в производстве лекарственных средств, разрешенных научной медициной.

Вред и польза от сорных растений

Сорняками принято называть растения, которые «поселились» на участке помимо возделываемых культур. Борьба с ними отнимает у дачников очень много времени и сил. На сегодняшний день известно более 2000 сорных растений, в том числе ядовитых и вредных для животных – около 100 наименований.

• некоторые семена сорняков «сидят» в почве и ожидают благоприятных условий для прорастания;
• органические удобрения – если компост не прошел должную обработку;
• некачественный посевной материал;
• семена заносятся ветром, животными, людьми (на подошве обуви).

Сорные растения причиняют ощутимый вред земледелию и ландшафтному дизайну:

• заглушают культурные растения и снижают их урожайность;
• выделяют в почву вредные вещества;
• поглощают большое количество питательных веществ и воды;
• создают тень;
• могут стать причиной отравления домашних животных;
• являются очагом для развития болезней и вредителей с/х культур.

Но, не все так однозначно. Агротехники отмечают, что некоторые виды сорных растений приносят и пользу. Сорняки с мощными корнями разбивают уплотнения грунта и разрыхляют почву, извлекают полезные вещества из большой глубины, которая не доступна газонной траве и некоторым огородным культурам. Из таких растений получается хорошее удобрение.

Классификация сорняков

Все сорные растения классифицируют по трем основным биологическим признакам:

• продолжительность жизни;
• способ размножения;
• способ питания.

Зависимо от продолжительности жизни сорняки подразделяют на малолетние и многолетние виды.

Малолетние «бурьяны» размножаются семенами. Эта группа включает в себя:

• эфемеры – вегетационный период меньше одного сезона;
• яровые – вегетационный период такой же, как и у однолетних огородных растений; чаще остальных сорняков засоряют культурные посевы;
• озимые однолетние – всходят в начале осени; засоряют посадки многолетних трав и посевы пшеницы;
• двулетние – полный цикл развития включает два вегетационных периода.

Многолетние сорняки могут расти на одном месте до 4-х лет. После того, как семена созревают,  наземные органы растения отмирают, а  корневая система продолжает развиваться. Ежегодно от подземной части отрастают новые стебли. Многолетники размножаются вегетативно или семенами.

По способу питания различают такие виды сорняков:

1. Непаразитные сорняки имеют самостоятельный тип питания и их развитие не зависит от других растений. Наиболее многочисленная группа.
2. Полупаразитные сорняки имеют способность к фотосинтезу, но в тоже время, частично питаются за счет других культур – присасываются к наземным органам или корням растений. Типичные представители: ремнецветник европейский, омела белая, марьянник полевой, мытник болотный, зубчатка поздняя.
3. Паразитные сорняки – растение не имеет зеленых листьев, корней, не способно к фотосинтезу и питается исключительно за счет другого растения. Сорняки-паразиты крепятся к корням или стеблям культурных растений. К этой группе относятся: повилика клеверная, повилика льняная, заразиха подсолнечниковая. Способ размножения – семенами.                                                                                                                            

Сорняки: вред и польза

У большинства огородников отношение к сорнякам отрицательное. И это неудивительно, ведь эти растения забирают у садовых и огородных культур питательные вещества и влагу, мешая им полноценно развиваться.

Если говорить о вреде сорняков в общем, то можно выделить такие особенности:

1. Сорные растения потребляют гораздо больше воды и питательных веществ, чем другие культуры, поэтому они развиваются гораздо быстрее.
2. Высокие растения могут затенять огородные культуры, препятствуя, таким образом, фотосинтезу и полноценному развитию овощей.
3. Бурьян может служить источником опасных заболеваний, даже в том случае, если сам сорняк не заболеет. К примеру, на них могут скапливаться споры грибка, которые в дальнейшем вызывают мучнистую росу.
4. Разрастающиеся сорняки могут стать местом жительства опасных вредителей, так как на их листьях часто откладывают яйца совки, мухи и блошки.

Кроме того, бурьян представляет опасность и во время созревания урожая. Если семена сорняков попадут в корма, они могут вызвать тяжелые отравления у животных, а если нежелательное растение переопылится с культурным, вкусовые качества плодов могут быть испорчены. Также следует учитывать, что существует особая группа растений-паразитов (к примеру, заразиха), которые селятся на огородных культурах и питаются их соками.

Однако мнение, что сорные растения приносят только вред, также можно назвать ошибочным, ведь эти представители флоры встречаются не только на огородах, но и на участках, которые не используются для сельскохозяйственных работ. Если правильно отнестись к сорнякам, от них можно получить и определенную пользу.

Большинство вредных, с точки зрения огородников, растения вполне пригодны для употребления в пищу. При правильной термической обработке они будут не только вкусными, но и чрезвычайно полезными. К примеру, сныть можно использовать для приготовления супов и салатов, корень лопуха можно употреблять в отварном и жареном виде, а измельченный корень пырея – использовать для приготовления котлет. Дикорастущая примула считается ценным источником витамина С, концентрация которого особенно высока весной. Но настоящей классикой можно считать салат из одуванчиков или суп из молодой крапивы.

Рисунок 7. Компост и удобрение из сорняков

Кроме того, необходимо учитывать, что многие растения, которые считаются нежелательными для огорода, являются лекарственными. Например, зверобой, одуванчик, тысячелистник или крапива использовались для лечения многих недугов еще нашими предками.

Если же говорить о пользе сорняков на огороде, то и здесь бурьяну нашлось достойное применение. Если вы выполете молодые растения и сложите их на компостную кучу, они перегниют и превратятся в отличное органическое удобрение (рисунок 7). Однако следует учитывать, что собирать сорняки для компоста следует до начала их цветения, поскольку семена, попавшие в компост, могут вызвать массовое распространение бурьяна в будущем сезоне. Из этих вредных, на первый взгляд, растений, можно приготовить и эффективное жидкое удобрение для огородных культур. Для этого зелень нужно измельчить, заполнить ею три четверти емкости и залить водой. Раствор оставляют побродить в течение недели, после чего используют в качестве подкормки, разбавляя чистой водой в пропорции 1:10.

Также бурьян можно назвать отличным индикатором состояния почвы на участке. К примеру, если  на огороде стремительно начал разрастаться полевой хвощ, значит грунт стал слишком кислым и в него нужно внести известь. Массовое разрастание ромашки свидетельствует о повышенной плотности почвы, а это значит, что ее нужно чаще рыхлить. Если же на вашем огороде появилось много представителей семейства крестоцветных, это означает, что в почве содержится слишком много калия.

Классификация по биогруппам

Ботаническая классификация растений не подходит для практической деятельности по борьбе с сорняками. Поэтому сорные растения классифицируют по особенностям роста, размножения, распространения и возобновления, то есть, по биогруппам.

Одно- и двулетние

Многолетние

Газонные сорняки: названия, описания, фото

Мятлик – однолетний сорняк. В начале роста растение незаметно, но со временем сорняк зацветает и выделяется некрасивыми пятнами на газонном ковре. Мятлик хорошо себя чувствует на уплотненных почвах в низинах. Если своевременно вывести сорняк, то он долго не будет появляться на газоне.

Не избежать появления на газоне одуванчиков, семена которых разносятся ветром. Лучше всего одуванчики «приживаются» на молодых, редко засаженных газонах. Сорное растение имеет мясистые корни, в которых содержится большой запас питательных веществ. Это надо учитывать при борьбе с сорняком – для полного уничтожения понадобится не одна обработка гербицидами избирательного действия.

Лютик ползучий – многолетний сорняк со стелющимся по земле стеблем. Длина растения – около 1 м, листья имеют тройчатую форму. Лютик размножается семенами и вегетативно. Благоприятно развивается во влажных и недостаточно освещенных местах.

Мох, как и лютик, появляется на сырых почвах в низинах. Для борьбы с ним газон надо регулярно аэрировать и делать дренажные канавы. Высота мха – не более 50 см. Если не бороться с этим сорняком, то он способен полностью вытеснить газонные злаки и привести к заболачиванию почвы.

Подорожник часто растет на переуплотненной, вытоптанной почве или в местах, где наблюдается застой влаги. Для удаления взрослых растений подойдет специальная садовая вилка. Если подорожники значительно разрослись по газону, то надо использовать гербициды избирательного действия.

Вероника нитчатая селится на увлажненной почве, богатой на полезные элементы. Высота растения – не более 12 см, стебель тонкий, цветы нежно лилового цвета. Сорняк размножается побегами.

Клевер – наиболее проблемный сорняк, доставляющий массу хлопот владельцам газонов. Многолетнее растение высотою 15-50 см, корневая система – стержневая, листья яйцевидной формы. Появление клевера может сигнализировать о нехватке в почве азота.

Марь белая — морозоустойчивый сорняк на участке, растущий с ранней весны до глубокой осени. Высота растения может достигать 1,5 м. Максимальная глубина, с которой семена могут прорости – 10 см. Растение надо удалять до цветения, так как один сорняк может дать около 500 тысяч семян с различными сроками всходов.

Кислица обыкновенная (заячья капуста)– многолетнее растение с мощной корневой системой. Сорняк растет группами и  с легкостью «забивает» газонную траву. Кислица очень устойчива к многим химическим препаратам, поэтому наиболее действенный способ – вырывание сорняка с корнем.

Представленные фото и названия сорняков помогут вовремя распознать и искоренить злостных вредителей.