7 важных нюансов по посадке банана на даче

Что угрожает банановым плантациям

Банан, как и многие другие культурные растения, подвержен различным заболеваниям. Сегодня ученых особенно беспокоит одно из них – это грибковое заболевание под названием «панамская болезнь». Очень часто растение подвергается и нападению паразитов.

Прогнозы специалистов неутешительны. Они предупреждают, что в скором будущем произойдет сокращение плантаций бананов во всех районах их произрастания. Некоторые ученые склоняются к тому, что растение может вообще исчезнуть с лица земли.

Зная, как растет банан, какие опасности ему угрожают, селекционеры всего мира трудятся над выведением новых сортов растения. Тех, которые будут способны противостоять болезням и вредителям.

Характеристика и ботаническое описание

Банан – это растение, которое состоит сразу из 2-х частей. Первая – это ствол. Он «прячется» под землей. Интересно, что стволу сразу досталась и роль главного корня. Верхняя вторая часть – это листья. Они широкие большие и плотно прилегают друг к другу. Листья могут быть разного цвета – от насыщенно зеленого до бардового. Этот показатель зависит от сорта культуры.

Как растет банан в природе. Фото.

Живет растение около 40 лет. При этом активнее всего оно плодоносит только в первые годы. Это период длится приблизительно около 5 лет. Позже на растении с каждым годом становится все меньше плодов. Поэтому, если бананы выращиваются на фермах, то их кусты специально регулярно заменяют на новые. Это происходит примерно каждые 5-6 лет. Тогда удается добиться максимального урожая.

Сегодня известно множество сортов бананов. Все они отличаются и внешне, и урожайностью, и другими характеристиками. Некоторые из них подходят даже для выращивания в домашних условиях.

Сорта	Характеристика
Бархатный, красный, фиолетовый, лавандовый	Перечисленные сорта при благоприятных условиях цветут и плодоносят. При этом сами плоды не пригодны в пищу. Они невкусные и с огромным количеством семян. Поэтому такие бананы обычно выращиваются исключительно с декоративной целью
Тропикана	Это небольшое растение – до 1,5 м высотой. У него миниатюрные плоды (максимум – до 10 см). Бананы очень аппетитные. У них яркий сладкий вкус
Яблочный	У такого сорта средняя урожайность, но очень вкусные плоды. У спелых фруктов черная кожура и аппетитный аромат, напоминающий сразу смесь яблока и клубники
Киевский карлик	Растение достигает примерно 1,3 м в высоту. Такой сорт приносит очень много плодов. Всего с одного куста удается за сезон собрать до 180 бананов
Роза	Это очень красивое растение. Оно неприхотливое многолетнее и быстрорастущее. Цветет и плодоносит только в комнатных условиях. Созревают розовые миниатюрные бананы. Но они не пригодны в пищу
Пигмей	Это еще один декоративный сорт. Бананы выращиваются исключительно для красоты. Они желтые и небольшого размера

Растет банан (фото его позволят познакомиться с разными сортами растения) и в России. Если планируется разводить его на садовом участке, то допустимо посадить культуру в теплых регионах. Лучше всего подходит для этого Краснодарский край.

Как вырастить банан в домашних условиях

Освещение

При выборе места для этого растения надо руководствоваться тем, что банан все же трава и растет очень быстро. Уже через два – три года он достигнет того самого максимального размера. Но вместе с тем, это будет возможно только при наличии хорошего освещения. Следовательно, для него надо отвести просторный, хорошо освещаемый в течение всего дня, участок комнаты. Если потребуется, то и обеспечить искусственную подсветку. На недостаток света банан реагирует очень болезненно. Растение выглядит угнетенно, рост останавливается.

Температура

Не следует думать, что если банан растение тропическое, то ему нужна постоянная жара. В зимнее время он легко перенесет понижение температуры и до +16 градусов. Но допускать такое понижение не стоит. Обычная комнатная температура для него вполне приемлема. Летом можно и пожарче, до +30 градусов. Остерегайтесь холодных сквозняков!

Полив, влажность воздуха и подкормки

Поливать банан надо весьма осторожно! Влагу он любит, но ее переизбыток может погубить даже взрослый банан, не говоря уже о молодом растении. Поливайте его обильно, но только после того, как верхний слой земли просохнет на сантиметр – два, не раньше

Легкую пересушку банан перенесет спокойно, а сильное систематическое переувлажнение вряд ли. Для полива молодых растений можно использовать и метод «погружением», как для орхидей. Второй важный аспект полива банана – температура и качество воды. Полив холодной водой недопустим! Ее температура должна быть в пределах +25 – 30 градусов. При этом вода должна быть обязательно отстоянной и, по возможности, смягченной.

Влажность воздуха имеет для банана не меньшее значение. Регулярные, частые (по несколько раз в день) опрыскивания обязательны. Но помимо опрыскиваний следует позаботиться и о дополнительных мерах повышения влажности воздуха. О них можете почитать здесь – Влажность воздуха для комнатных растений.

Для подкормок банана можно и нужно использовать органические удобрения. Можно подобрать необходимые удобрения и в магазине, но можно приготовить и самостоятельно. Хорошо подходят настои птичьего помета и коровяка. При подкормке растений настоями коровяка и птичьего помета будьте весьма осторожны! Концентрированный раствор обязательно должен быть разведен в несколько раз.

Так же иногда рекомендуют подкармливать банан водой полученной после разморозки рыбы.

В теплое время года банан подкармливается еженедельно, а зимой ежемесячно.

Пересадка и адаптация банана

Как я заметил выше, уход за бананом в домашних условиях не особо сложный, куда сложней раздобыть само растение. Опытные цветоводы выращивают бананы и из семян. Но, как правило, у них в арсенале есть и минитеплички с нижним подогревом, и фитолампы, и ряд различных стимуляторов. Но главное у них есть опыт в подобных делах. Начинающим цветоводам, если они хотят вырастить банан в домашних условиях, я советую купить уже готовое растение.

После обязательного двухнедельного карантина (вдали от остальных комнатных растений), Вам предстоит череда пересадок. При этом, чем моложе банан, тем их будет больше. Первая пересадка – сразу после карантина. Если условия, которые Вы ему предоставите, будут благоприятны, начнется бурный рост корневой системы. Сажать молодой банан сразу в большой горшок нельзя! Это неизбежно вызовет переувлажнение, закисание почвы и гибель корней. Поэтому размер горшка надо увеличивать постепенно. Сигнал к пересадке – появление корешков в дренажных отверстиях. В среднем может получиться: пересадки каждые два – три месяца.

В сущности это даже не пересадка, а перевалка банана в больший горшок. Полная пересадка, с очисткой корней от земли, не нужна. Более того она чревата повреждением нежных корней.

Почва для пересадки банана должна сочетать в себе питательность и легкость. Она должна свободно пропускать воздух и воду.

Рецепт ее не особенно сложный, и не требует каких либо экзотических компонентов.

Основа этой земляной смеси листовая земля .

К одному литру основы добавляется:

• -100 грамм перегноя;
• -200 грамм крупного речного песка;
• -50 грамм древесной золы или пепла.

Особое внимание уделите созданию качественного дренажа. Минимальный слой дренажного материала должен составлять не меньше 3 сантиметров

С увеличением горшка, увеличивается и толщина дренажного слоя.

Вот собственно и все. Соблюдайте эти правила и у Вас все получиться!

Сколько калорий в банане?

Данные на 100 грамм продукта:

• калорийность зеленого банана – 89 кКал;
• калорийность  спелого банана – 110-120 кКал;
• калорийность переспелого банана – 170-180 кКал;
• калорийность сушеного банана – 320 кКал.

Так как по размеру бананы бывают разные, то калорийность 1 банана варьируется в пределах 70-135 килокалорий:

• В 1 маленьком банане весом до 80 г и длиной до 15 см содержится приблизительно 72 кКал;
• В 1 среднем банане весом до 117 г и длиной более 18 см содержится примерно 105 кКал;
• В 1 большом банане весом более 150 г и длиной более 22 см содержится около 135 кКал.

Энергетическая ценность спелого банана (соотношение белков, жиров, углеводов) (данные на 100 г):

• белки в банане — 1.5 г. (~6 кКал);
• жиры в банане — 0.5 г. (~5 кКал);
• углеводы в банане — 21 г. (~84 кКал).

Важно отметить, что бананы не слишком хорошо справляются с голодом, усиливая его после кратковременного насыщения. Причина кроется в значительном содержании сахара, который повышается в крови и через некоторое время усиливает аппетит

Еда, которая подается в Индии на банановых листьях

Виды и сорта бананов

Хотя на российских прилавках до обидного мало сортов этого фрукта, в мире их число измеряется десятками. Плоды различаются по форме, цвету, размеру, вкусу, калорийности. В отдельных видах содержится масло, активно применяемое в косметических целях.

Есть подкатегории, в соответствии с которыми банановые соплодия делятся на более узкие группы.

Декоративные бананы

В квартире может расти несъедобный банан, выполняющий роль декоративного растения. Внешний вид отличается эффектностью – это высокое пышное дерево с зеленой массой листьев, высотой до 2 метров. Оно плодоносит, но плоды зеленые и жесткие. Наиболее распространенные сорта декоративных бананов – лавандовый, ярко-красный и бархатистый.

Платано плантаны

Плантан – так называемый «овощной банан». По многим параметрам разновидность похожа на обычный десертный плод, однако растет и употребляется иными способами. Плантан выведен искусственным путем, как дешевая высокоуглеводная пища для бедных стран мира.

Деревце растет более крупным и устойчивым, меньше реагирует на засухи. При этом плантан отлично растет и плодоносит при влажном климате и насыщенной разработанной почве.

Десертные бананы

Десертные плоды растут желтого цвета и применяются в пище без предварительной термической обработки. Помимо этого, могут быть заготовлены в сушеном или вяленом виде. Самый популярный сорт такого типа – райский банан. Высота растения достигает в длину девяти метров. Размер листа в длину – до двух метров, листья растут ярко-зеленые с выделенными коричневыми пятнами.

Сам плод в диаметре обычно пять сантиметров, в длину – до двадцати. Мякоть нежная, плотная, практически белого цвета, без семян. На одном стебле растет до 300 единиц плодов. Именно такие фрукты мы видим в магазинах. Все они растут в результате искусственного отбора.

Кормовые бананы как отличить

В России единственным кормовым сортом считается упомянутый выше плантан. Название всегда указано на коробке. Если упаковки нет в зоне видимости, отличить кормовые плоды можно по размеру (длинные, крупные, не менее 4 см в диаметре) и по ярко выраженным продольным «ребрам».

Этот вид собирают и отправляют на продажу незрелыми, поскольку в зрелом виде они становятся черными. Плоды плантана более крахмалистые, поэтому и калорийность повышенная.

Особенности пересадки и высадки банана

Комнатный банан очень любит нейтральный или слабокислые почвы. Для этого необходимо:

• Взять одно ведро земли и размешать его с пол литрами золы или пепла.
• Также в этот состав добавляется два литра крупного речного песка и один литр перегноя. Для того чтобы избавиться от насекомых, полученную смесь заливают кипятком.

Размеры саженцев комнатного банана могут быть разнообразными, поэтому необходимо правильно произвести подбор горшка. Если высота саженца составляет 10-20 сантиметров, то необходимо взять горшок, емкостью в 1-2 литра. Саженцы высотой в 60-70 сантиметров нуждаются в горшках, объем которых составляет 10-15 литров.

При высадке комнатного банана необходимо:

• Изначально на дно горшка положить дренаж.
• В качестве дренажа может выступать битый красный кирпич или керамзит.
• Слой дренажа в обязательном порядке необходимо посыпать песком.
• Данное растение помещается в горшок максимально аккуратно, таким образом, чтобы не повредить его корни.
• Заключительным этапом пересадки и высадки растения является засыпание цветка почвенной смесью, которая готовится заранее.

При пересадке банана необходимо проследить, чтобы он был опущен в новый горшок на 1-2 сантиметра ниже, чем в предыдущем. Это обеспечит разрастание банана и его хороший урожай.

Высадку и пересадку банана не стоит производить сразу же в большой горшок.

Это действие может привести к загниванию корневой системы растения и его гибели. При высадке банана необходимо обеспечить поступление воздуха в почву. Для этого между поддоном и горшком устанавливается подставка. Банан является неприхотливым в уходе растением, благодаря чему можно не только с его помощью украсить дизайн помещения, но и получить хороший урожай.

Больше информации можно узнать из видео.

https://youtube.com/watch?v=y48hWCVogDU

Банановая пальма уход

Увлажнение

Если на банановом дереве начнут тускнеть и подсыхать листья или их края, то это означает, что воздух в комнате где оно находится, слишком сухой. Поэтому влажность воздуха следует немедленно повысить. Для этого банановому дереву нужно устраивать водные процедуры: мыть под душем, опрыскивать, протирать листья мягкой и влажной салфеткой. Следовательно, регулярные водные процедуры избавят ваше растение от подсыхания и оно будет иметь роскошный зелёный вид, тем более, что делать это в домашних условиях совсем несложно.

Увлажнить воздух можно ещё одним простым способом. Нужно взять большую ёмкость (типа поддона), поставить в него горшок с пальмой, обложить его галькой, керамзитом или любым другим материалом, хорошо впитывающим влагу и сохраняющим её (можно использовать влажный мох). Таким образом, ваше дерево будет постоянно пребывать во влажной среде, а это ему очень полезно.

Мы рассказали о том, как следить за купленным молодым растением. А теперь расскажем о том, как можно его вырастить самостоятельно (с нуля).

Размножение банана

Размножают бананы отделением отпрысков, т.к. семян в плодах у данных бананов не бывает.

Обычно я отделяю отпрыски, когда они достигают высоты 10-15 см. Делаю это следующим образом:

1. Острым ножом отрезаю кусок ризома вместе с отпрыском шириной 5-8 см. Обычно в этой части ризома уже есть несколько корешков и отделение от маточного растения отпрыск переносит менее болезненно.
2. Места разреза на ризоме присыпаю золой.
3. После этого отпрыск с частью ризома высаживаю в новый горшок, который на 2-4 см шире отрезанного ризома.
4. Горшок с отпрыском ставлю в светлое, теплое место (температура +20. 30°С), затеняя от прямых солнечных лучей.

Банан кратковременно (в течение нескольких дней) может выдерживать понижение температуры до 0°С. Я такие эксперименты проводил. Но предпочтительнее для него теплая зимовка с температурами не ниже +10. 15 °С, самая же благоприятная температура круглый год +20. +30°С.

Как и любое травянистое растение из теплых стран, банан очень прихотлив в уходе. Но, обеспечивая ему все то, что он так хочет получить, он не заставит долго ждать садовода в ожидании результатов. Все заботы и беспокойства, без сомнений, окупятся в виде шикарной и пышной зелени, а может даже и плодов.

Банан очень быстро взращивает свою зеленую «шевелюру». Нетерпеливым агрономам понравится тот факт, что при всех благоприятных условиях, их растение способно выращивать не менее одного листа в неделю.

Посадка семян

Многие побегут скорее покупать банан, чтобы, наконец, добыть из него семян и зарыть их в землю. Но не все так просто.

Но не стоит так рано отчаиваться. Необходимо всего лишь купить семена комнатного банана, которые идеально подходят для выращивания в квартирах с ограниченным пространством.

Этапы по посадке семян:

Семена перед посадкой замачивают в теплой воде на 1-2 дня.

Температура воды должна поддерживаться на уровне – 35-40 градусов.
Немного размягчившуюся оболочку осторожно скарифицируют и промывают в чистой воде.

1. Сеют семена в смесь торфа и песка в соотношении 1:1; лучше сразу в разные горшки, дабы при пересадке не повреждать сильно корни.

Видео как вырастить банан из семян в домашних условиях

Уход за взрослым растением

1. Горшок желательно выбрать наиболее просторный, с отверстиями внизу, обязательно, и без всяких сомнений.
2. Ежедневно увлажнять листву, опрыскивая из пульверизатора, не допускать сухости воздуха, это губительно сказывается на росте зеленой массы.
3. Опрыскивать желательно утром либо вечером, без попадания ярких солнечных лучей.
4. Растение требует обильного полива, при этом, не допуская излишек воды в поддоне, ведущее к загниванию корневой системы.

1. Полив производить только, когда верхний слой почвы будет сухим.
2. Благоприятной температурой для выращивания считается от +23 до +28 градусов в летний период, и от +17 до +20 градусов в зимнее время.

Банановая пальма и банановое дерево. Растут ли бананы на пальмах?

Иногда банан называют банановой пальмой, что неверно, поскольку к семейству пальмы данное растение не принадлежит. Банан — достаточно высокое растение, поэтому неудивительно, что многие ошибочно принимают его за дерево. Греки и римляне говорили о нём, как о «замечательном индийском фруктовом дереве» — отсюда по аналогии с другими фруктовыми деревьями этого региона распространилось выражение «банановая пальма «.

Словосочетание «банановое дерево», которым иногда называют банан, в действительности относится к растениям из рода азимина (Asimina), семейства анноновые и связано со сходством плодов этих деревьев с плодами банана.

Банан это не фрукт, не дерево и не пальма. На самом деле банан – это трава (травянистое растение), а плод банана – это ягода!

Описание банана для выращивания в домашних условиях

Самая лучшая по своему составу почва находится под следующими лиственными деревьями: липа, берёза, орешник, акация и другие, кроме тополя, каштана и дуба. Вам нужно выкопать верхний слой грунта в 5-10 см.

Далее в эту землю (на ведро) нужно добавить 500 г древесной золы, 2 кг речного песка и 1 кг перегноя или биогумуса. После перемешивания обязательно залить кипятком или прокалить для дезинфекции.

Очень важно наличие дренажного слоя – в зависимости от величины горшка он может быть от 3 до 10 см. Поверх дренажа необходимо положить слой мокрого песка, а затем саму почву. Ещё следует учесть небольшую особенность – нежелательно ставить горшок непосредственно на поддон

Сначала в поддон положите 4 плоских камня или решетку, и на них уже установите горшок. Таким образом, к дренажным отверстиям, и соответственно к корням, будет поступать воздух

Ещё следует учесть небольшую особенность – нежелательно ставить горшок непосредственно на поддон. Сначала в поддон положите 4 плоских камня или решетку, и на них уже установите горшок. Таким образом, к дренажным отверстиям, и соответственно к корням, будет поступать воздух.

Воздух не менее важен для корней, чем вода. Поэтому доступ воздуха нужно обеспечить и сверху – для этого через 2-3 дня после полива рыхлите верхний слой почвы в 1 см.

Полив и влажность

Банан «пьёт» очень много воды, т.к. листья у него большие и испаряют значительное количество влаги. Его следует поливать редко, но обильно. Полив требуется, только когда верхние 1-2 см почвы полностью высохнут (если сжать землю пальцами, она рассыпается).

Поливают всегда тёплой водой (25-30°), обильно – так чтобы вода просочилась сквозь дренажные отверстия.

Ещё необходимо обеспечить высокую влажность, желательно до 70%. Летом опрыскивать каждый день, зимой – не реже 1 раза в неделю. Листья почаще протирать от пыли. 

Температура

Оптимальная температура 25-30 °C. При 15 °C рост приостанавливается. А для развития и созревания плодов такое снижение температуры недопустимо.

Если летом растение находится в саду или на балконе, то с наступлением холодных ночей его следует занести в дом.

Освещение

Освещение требуется яркое, желательно держать ближе к окну. Лучше всего подойдут южные, восточные и юго-восточные окна, в крайнем случае, западные. На северной стороне невозможно будет добиться хорошего роста и плодоношения без применения подсветки.

Подкормка

Для того чтобы банан плодоносил, его обязательно нужно удобрять. Подкормку можно вливать только во влажную почву, чтобы не обжечь корни. В теплое время года подкармливайте 1 раз в неделю, а с наступлением холодов – сокращайте частоту до 1 раза в месяц зимой.

Хороши растворы следующих удобрений (вносить можно поочерёдно):

• перегной (кроме куриного и свиного) или биогумус;
• также с перегноем используют рыбную уху (но только для взрослых растений, выше 1 м), это удобрение усиливает плодоношение; 
• настой любой зелёной травы (сорняки, лебеда, люпин).

Вредители и болезни

В домашних условиях вредители практически не беспокоят, разве что паутинный клещик может появиться при очень низкой влажности.

Удачи вам в выращивании.

Низкие температуры открытого грунта переносят не все виды бананов домашних. Например, теплолюбивые эквадорские виды у нас точно не вырастут. Но адаптированные холодостойкие виды могут выращиваться в субтропиках. В нашей стране это район Сочи и Крыма.

Банановая пальма Басио — ее посадка и уход в открытом грунте характерны на всей территории Японии и Черноморья. Ее холодостойкостью пользуются и садоводы Европы, выращивая на берегах Средиземного моря. При заморозках и отрицательных температурах растение дополнительно утепляют. Земля вокруг корня не должна промерзать.

Пальма Басио расцвела в Крыму

Где растут бананы?

Где же растут бананы? Этот экзотический фрукт известен еще с давних времен. Родиной произрастания этой культуры является Малайзия, а также тропики и субтропики Азии. Индия – страна-лидер в «банановой» отрасли. Выращиванием тропического растения в этих странах занимаются уже более десяти тысяч лет. Здесь этот фрукт признан священным, так как восстанавливает силы и питает ум.

А позднее банан получил обширное распространение на Востоке и Западе Африки. В шестнадцатом веке эта культура появилась на территории Канарских островов, Центральной и Южной Америки.

Где же растут бананы, которые идут на экспорт? Самыми большими поставщиками этого фрукта считаются Панама, Колумбия и Эквадор. Эти страны обеспечивают продукцией весь Европейский континент, да и весь мир.

Плоды этого растения можно встретить в супермаркетах по всему миру. Это высококачественные фрукты с мясистой бессемянной мякотью.

Исландия – это еще одна страна, которая занимается возделыванием этой культуры и экспортирует плоды в Европу. Исландцы выращивают бананы в тепличных условиях.

Банановое дерево в окультуренной форме – это стерильное растение, которое размножить можно только лишь с человеческой помощью. Практически все бананы, употребляемые в пищу, получены путем ручного размножения.

Банановое дерево, выращиваемое на плантациях, характеризуется энергичным ростом. В наилучших условиях произрастания за одну неделю может вырасти лист длиною два метра и шириною – шестьдесят сантиметров. Растут бананы высоко на стебле. Для их сбора применяют специализированную технику и ручной труд.

Приблизительно через восемь-десять месяцев густооблиственное растение выпускает один цветонос. Цветки размещены ярусами. Сверху распускаются мелкие цветки мужского пола, чуть ниже – обоеполые, и снизу – женские. После того, как проведена процедура опыления, все цветы осыпаются, а завязи образовываются только лишь на женских цветках.

Банан – описание, строение, характеристика и фотографии.

Несмотря на то, что по внешнему виду банан напоминает дерево, на самом деле банан — это трава, а именно травянистое растение с мощными корнями, коротким стеблем, который не выходит на поверхность, и 6-20 крупными листами.

Ствол и корни.

Многочисленные волокнистые корни, образующие корневую систему, могут  расползаться в стороны до 5 метров и углубляться в поисках влаги до 1,5 метров. Ложный ствол банана, уходящий в высоту от 2 до 12 метров и имеющий диаметр до 40 см, имеет плотные и  длинные листья, наслаивающиеся друг на друга.

Листья банана.

Листья банана имеют продолговатую или овальную форму, их длина может превышать 3 метра, а ширина достигать 1 метра. На их поверхности отчетливо проступает одна крупная продольная жила, от которой отходят множество мелких перпендикулярных прожилок. Расцветка листьев банана разнообразна. В зависимости от вида или сорта она может быть полностью зеленой, с темно-бордовыми пятнами различной формы или двухцветными – окрашенными в багряные оттенки снизу и сочно-зеленые тона сверху. По мере взросления банана старые листья отмирают и падают на землю, а молодые развиваются внутри ложного ствола. Скорость обновления одного листа банана при благоприятных условиях  происходит за 7 дней.