Рейтинг лучших бокалов для шампанского на 2021 год

Содержание:

Фужеры для шампанского из богемского стекла и других материалов

Фужеры и бокалы для шампанского, вина и других напитков могут изготавливаться из различных материалов и принимать самые разные формы.

Основными материалами для изготовления считаются:

  1. Стекло — такое бокалы отличаются своим изяществом и эстетичностью, но не могут похвастаться прочностью. Из-за этого такие фужеры и рюмки стоят довольно дешево. Впрочем, можно приобрести посуду из закаленного стекла, которое «не боится» царапин, легких ударов и перепадов температур.
  2. Хрусталь — один из благороднейших материалов. Посуда из него отличается большим разнообразием форм, особой прочностью и мелодичным звучанием при соприкосновении. Цена на такие изделия зависит от сорта хрусталя и компании, производящей посуду.
  3. Серебро — специалисты считают, что в посуде, выполненной из такого материала, шампанское долгое время сохраняет свои вкусовые качества. Это происходит из-за того, что такие фужеры не нагреваются и вино долго играет, выпуская пузырьки газа. Если же в бокале имеется небольшая воронка, то шампанское начинает бурлить особенно выраженно. Стоят такие фужеры дороже всех.

Особое место среди бокалов занимают изделия из богемского (чешского) стекла. Прозрачные, как слеза или, наоборот, покрытые вензелями, богатой росписью, резные или гравированные фужеры шикарно выглядят, а тяжелый, но в то же время тонкий и прозрачный материал, поднимает такую посуду в ранг элитной, что сказывается на ее цене.

Что касается одноразовой посуды, то ее использование на праздничном столе недопустимо. Такое можно делать только в походных условиях или употребляя недорогие сорта игристых вин.

Сегодня также можно найти модели фужеров с фотопечатью или даже подсветкой, мерцающей, пока в чаше не закончится напиток.

Этикет использования бокала

Сервировка стола бокалами осуществляется одновременно с подачей спиртного, также допускается делать это заранее. Напитки подаются в охлажденном состоянии, посуду можно не охлаждать отдельно.

Ни в коем случае не стоит обхватывать чашу ладонью. Иначе на стенках останутся отпечатки.

Фужер, наполненный шампанским, удерживают по средине ножки тремя пальцами, словно стебель цветка. Изделие не берут за низ чаши во избежание нагревания. Напиток пьется размеренно, маленькими порциями. Губы при этом слегка касаются краев, чтобы жидкость под наклоном попадала на язык маленьким глотком.

Какая форма бокалов для шампанского считается классической

Существует несколько форм бокалов для шампанского, которые считаются классическими. Дело в том, что процесс производства напитка со временем изменился, и новые емкости позволяют лучше раскрывать все его свойства. Каждую стоит рассмотреть отдельно ‒ здесь выбор будет зависеть от ваших личных предпочтений в сортах и видах шампанского.

Широкий бокал

Бокал «кубок» («креманка», coupe de champagne) ‒ первый вид, который был создан еще в 1663 году и сохранял популярность до середины 20-го века. Традиционно его объем составляет 250 мл, его чаша широкая и мелкая.

Во время его изготовления шампанские вина были более сладкими и менее игристыми. Поэтому для современных сортов он не подойдет — при большой площади соприкосновения с воздухом напиток быстро теряет игристость (пузырьки улетучиваются), которая является одним из основных критериев оценки качества напитка.

Широкий бокал пригодится:

  • если вы предпочитаете сладкие сорта игристого: Martini Asti (Мартини Асти), Fragolino (Фраголино);
  • для тематических вечеринок в винтажном стиле;
  • для создания пирамид из бокалов.

Узкие бокалы

«Флют» («флейта», flute) ‒ это узкие бокалы объемом 150‒200 мл. Они отлично подходят для большинства сортов игристого вина (Массандра белое и розовое, Инкерман полусладкое, Артемовское, Ореанда и другие популярные марки).

Именно их я рекомендую выбрать для домашнего использования. Это универсальная емкость, которая раскрывает вкус и аромат напитка, а узкая чаша позволяет шампанскому играть дольше.

Бокал набрал популярность одновременно с распространением сухих сортов игристого. В нем концентрируется вкус и максимально раскрывается букет вина. Кроме того, в высокой чаше можно наблюдать путь пузырьков, которые поднимаются со дна бокала на его поверхность.

Форма «тюльпан»

Бокалы «тюльпан» (tulip glass) созданы специально для белого вина, а шампанское и является одной из его разновидностей. Их объем 250‒300 мл и отличаются они необычной формой. По сравнению с бокалами «флют», они более широкие в нижней части, а кверху сужаются, поэтому напоминают тюльпан.

Для домашнего использования они не пригодятся, потому что нужны только для употребления определенных сортов шампанского с более чем высокой стоимостью и большой выдержкой: Dom Perignon (Дом Периньон), Veuve Clicquot (Вдова Клико).

Материал, из которого изготовлена барная посуда

Основное требование к барной посуде – её особая прочность. Барная посуда может быть изготовлена из обычного стекла, хрустального стекла и хрусталя. Стекло может быть двух видов: обычное и закаленное. Вид материала должен быть ориентирован на ценовой диапазон, в котором работает заведение.

Для недорогих пабов и ресторанчиков, ночных клубов обычно используется закаленное стекло. Оно более широкое, но и более прочное.

В дорогих заведениях стараются применять посуду, сработанную из более утонченных материалов. Такая барная посуда более эффективно передает вкусовые качества напитка и выгодно подчеркнет изысканность имиджа заведения.

При проверке качества барной посуды основной акцент внимания следует обратить на следующие нюансы:

  1. Стык ножки и чашечки должен быть ровным и гладким, чтобы его было легко мыть и в него не попадали остатки пищи.
  2. Срез бокала должен быть ровным, без ощутимых наплывов.
  3. Стенки бокала или фужера должны ровными и гладкими, в них не должно быть пузырьков воздуха.

Цены на стекло обусловлены материалом, дизайном исполнения и маркой-производителем. Недорогую барную посуду предлагают русский «Опытный стекольный завод», белорусская фирма «Неман», китайский производитель «Life Qualit» и турецкий» Pasabache».

В среднем диапазоне можно выделить чешских изготовителей  «Crystalex».

Наконец, в классе «де люкс» выделяют американскую фирму «Libbey» и немецкую  «Shott Zwiesel».

Популярные производители и цены

Известные на весь мир бренды изготавливают элитные и поштучные фужеры , а также бюджетную продукцию, при этом на качество цена не имеет никакого влияния. В таблице приведены названия известных фирм, занимающихся изготовлением стеклянных и хрустальных бокалов, и примерные цены.

Производитель Цена ( примерная)
Crystalite Bohemia Чехия (Кристалл Богемия) 2500р. 6шт.
Luminarc (Люминарк) 1100р. 4 шт.
Riedel (Ридел) 2300р. 1 шт.
Гусь Хрустальный 2700р. 6 шт
Schott Zwiesel 4000р. 6 шт.
Rona slovakia 1200р. 6 шт.
Spiegelau (Шпигелау) 3700р. 4 шт.
Villeroy & Villeroy Boch 1100р. 1 шт.
Pasabahce (Италия) 870р. 2 шт.

Бокалы для шампанского – прекрасное украшение праздничного стола. В любом специализированном магазине не сложно подобрать бокалы на свой вкус и кошелек. Если несколько веков назад посуда для игристого вина была довольно однообразной, то сейчас, благодаря фантазии дизайнеров, каждый может выбрать свой идеальный бокал.

Популярные производители бокалов для шампанского

Применение определенной посуды для марок шампанского требует качественного исполнения. Популярными производителями по праву считаются известный бренд Bohemia, Villeroy & Boch, Pasabahce, RONA.

Лидерами по качеству хрустальных бокалов для шампанского являются европейские компании.

Чешская компания Bohemia прочно удерживает лидирующие позиции по изготовлению эксклюзивных бокалов. Продукция выполняется из хрусталя и стекла. Отличительной особенностью продукции является мелодичный звук. Компания выпускает также оригинальные дизайнерские наборы. Они украшаются элементами из золота. На изделиях имеется фирменный логотип.

Популярные материалы

Сегодня для производства бокалов используется несколько материалов.

  • Стекло. Преимущество этого исполнения – низкая стоимость. При помощи такого материала, создаются тонкостенные сосуды. Внешнее исполнение находится на уровне, что придает эстетичности. Однако присутствуют и недостатки, например, низкая прочность. Поэтому такие бокалы часто бьются, что создает небольшой дискомфорт.
  • Хрусталь. Это исполнение отличается высокими прочностными характеристиками и большим разнообразием дизайна. Как правило, подобные бокалы покупаются один раз и на долгое время. Люди достают их по случаю знаменательных событий. Одинаковой стоимости нет, все зависит от сорта хрусталя, а также фирмы, которая выпускает продукцию.
  • Серебро. Один из лучших материалов, который позволяет полноценно сохранить вкус шампанского. Изделия обладают высокой прочностью и красивым внешним исполнением. Единственный недостаток – высокая цена.
  • Металл. Подобное исполнение встречается редко. Главное преимущество – вино долго «играет», что нравится большинству ценителей. Модели выпускаются с небольшим углублением на дне, такое решение создает эффект гейзера. Стоимость находится наравне с серебреными изделиями, в некоторых случаях даже выше.

Бокал «кубок»

Если вы смотрели фильм «Великий Гэтсби» то вы наверняка помните, что главный герой этой картины предпочитал пить игристый напиток именно из таких бокалов. Он имеет необычно широкую чащу и разительно отличается от всех других бокалов.

Бокал «кубок» можно смело назвать винтажным атрибутом нашего времени. Но, к сожалению, сейчас он практически не используется, а только является предметом декора.

В настоящее время бокалы для шампанского в форме блюдца пытается активно возродить один детройтский ресторан.

Концепция их заведения построена на возрождении стиля 20-х годов и привлечение внимания американцев к их славной истории.

  • Коньячный бокал: правила подачи коньяка. Советы по выбору бокалов для коньячных изделий. Лучшие производители бокалов

  • Бокалы харрикейн (Hurricane Glass) — разновидности, как выбирать, лучшие производители. Как подавать напитки в фужере харрикейн?

  • Бокал для кофе — описание, производители, виды. Секреты подачи кофе в бокалах, советы барменов!

Стекло и хрусталь — что лучше для бокалов

Стеклянную посуду с содержанием свинца меньше 4% принято называть одним словом – «стекло». Если же концентрация сего вещества переваливает за 10%, то готовую продукцию нарекают «хрусталем». Присутствие в стекле оксида свинца сильно «размягчает» материал, делая его более пригодным для гранения и нанесения гравировок. Соответственно, чем большее содержание свинца, тем тяжелей будет бокал, и тем лучше он начнет рассеивать и преломлять световые лучи, проникающие через его стенки. Высокий процент свинца заставляет хрусталь становиться чище, а значит – дороже.

Прочитав сказанное выше, может возникнуть вполне логичный вопрос: а не вредны ли для здоровья фужеры из хрусталя с высоким процентом оксида свинца в составе? Как показывают научные исследования, даже от самых дорогих и чистых хрустальных изделий нет никакого урона человеческому организму, поскольку вещество не проникает в напиток и не испаряется, пока посуда находится на хранении. Да и само шампанское пьется не каждый день, а по особым случаям, ведь на то оно и игристое вино!

ТОП популярных изделий с декором

ФУЖЕР ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА (ФЛОРА)

Необычный бокал, который подойдет в качестве подарка. В этом изделии все выполнено на высшем уровне. Ножка изготавливается из латунированного сплава и обладает необычной формой, что придает товару праздничный вид. На горлышке присутствует окантовка золотистого цвета и различные узоры. Сама чаша обладает прозрачным цветом. Также в комплекте присутствует оригинальный картонный футляр, что сделает подарок изысканным и красивым.

Средняя стоимость – 4 900 рублей.

ФУЖЕР ВИНОГРАДНАЯ ЛОЗА (ФЛОРА)

Достоинства:

  • Отличный подарок на свадьбу;
  • Красивая ножка, изготовленная методом точного художественного литья;
  • Долговечность;
  • Удобный футляр для хранения;
  • Оригинальность.

Недостатки:

Не выявлено.

KOZIOL Make your dreams happen

Красивая модель немецкого производства, которая продается поштучно. Главная особенность этого варианта – изготавливается из пластика, что положительно сказывается на надежности и прочности. Многим ценителям этот вариант не нравится, из-за того, что вкус теряется. Однако обычные люди не замечают сильных изменений. Игристое вино сохраняет свои положительные вкусовые качества.

Средняя цена – 650 рублей за штуку.

бокалы KOZIOL Make your dreams happen

Достоинства:

  • Внешнее исполнение;
  • Прочность и надежность;
  • Подходящий вариант для свадьбы;
  • Долговечность.

Недостатки:

Изготавливается из пластика, что многим не нравится.

Lefard

Красивый бокал с украшением, который сделает вечер необычным. Объем изделия равен 170 мл. Чаша обладает прозрачным цветом, ножка переливается на свету, что производит приятное впечатление. В качестве основного материала используется стекло. Сверху присутствует золотистая окантовка, посередине английская буква «Д» со стразами.

Средняя стоимость – 400 рублей.

бокалы Lefard

Достоинства:

  • Красивая ножка;
  • Качественное исполнение;
  • Надежность;
  • Легко моется;
  • Дизайн.

Недостатки:

Не обнаружено.

Villeroy & Boch Boston

Хрустальный бокал, который выполнен в традиционном стиле. Поверхность выполнена в стиле бриллиантовой гравировки. Если поднести бока к свету, можно заметить роскошный блеск и переливание, что создаст только положительные эмоции. Объем составляет 150 мл, при высоте 16.3 см. Приблизительный вес – 330 грамм. Можно мыть вручную или при помощи посудомоечной машине.

бокалы Villeroy & Boch Boston

Достоинства:

  • Внешнее исполнение;
  • Удобство;
  • Газы не покидают фужер.

Недостатки:

Не выявлено.

AjkaCrystal

Красивый и неповторимый бокал от известного производителя, который продается в трех цветовых исполнениях: зеленый, желтый и синий. Особенность этого варианта в том, что продукт полностью состоит из хрусталя, никаких посторонних примесей материал не содержит, это помогает наиболее ярче раскрыть игристость шампанского и сделать вкус неповторимым. Мыть емкость в посудомоечной машине нельзя, так как от этого хрусталь может испортиться. Все моющие операции проводятся вручную. Объем составляет 180 мл.

бокалы AjkaCrystal

Достоинства:

  • Необычное исполнение с яркими цветами;
  • Подойдет для незабываемых праздников;
  • Удобная форма;
  • Продается в нескольких цветовых исполнениях;
  • Надежность;
  • Высокое качество хрусталя.

Недостатки:

Высокая стоимость.

Eisch

Стандартный бокал, который изготавливается из прочного хрустального стекла и хрусталя. Присутствует оригинальный декор, который положительно сказывается на восприятии бокала. Объем равняется 180 мл, что подойдет для любого праздника. Форма стандартная, но присутствуют некоторые изменения, которые придают изделию необычности. Подавать в такой емкости горячие напитки запрещено, иначе материал потрескается.

Средняя стоимость – 2 500 рублей.

бокалы Eisch

Достоинства:

  • Красивое исполнение, которое украсит любое торжество;
  • Прочностные характеристики, благодаря двум материалам;
  • Оптимальная стоимость;
  • Подойдет в качестве сувенира.

Недостатки:

Не обнаружено.

Наиболее известные производители и бренды

Чешскую торговую марку Crystalite Bohemia всегда считали идеалом качества. Уникальные линии со своим неповторимым характером подойдут для отелей, ресторанов. В доме такой комплект станет настоящим украшением.

Стеклодувы города Светла-над-Сазавой славились ещё в 16 веке, не одна фабрика изготавливала качественную продукцию. В 1967 году был построен новый комбинат по производству стекла. Основатели бренда Crystalite Bohemia решали довольно сложные задачи – создание качественной оригинальной и неповторимой продукции. Материал кристаллин буквально оживал в руках талантливых мастеров.

Первоначально изделия производились только вручную. Постепенно завод начали внедрять современные технологии. Впрочем, всё это никак не сказывалось на качестве продукции. Её неповторимая красота оставалось неизменной. В 2009 году владельцем компании стал чешский предприниматель Лубор Церва. Благодаря его усилиям по усовершенствованию рабочего процесса существенно повысилась дневная норма плавки стекломассы.

Изысканная красота и многогранность изделий приводят в восторг истинных ценителей красоты. Роскошная палитра разных оттенков стеклянных изделий начинается от розового, голубого и заканчивается золотым и дымчато-серым. Многие модели великолепно украшены искусно выполненной гравировкой. Разнообразие орнаментов и узоров позволяет подобрать изделия на любой вкус, можно совершенно не ограничивать себя в фантазии и дизайнерских решениях. Ассортимент продукции постоянно расширяется.

Производитель гарантирует сохранение прозрачности стекла. Crystalite Bohemia входит в число самых успешных производителей стеклянной посуды в мире. Уже много лет компания использует экологически чистый кристаллический расплав стекла. Годовой оборот «Кристалит Богемия» составляет 45 млн. евро. Более 750 специалистов трудятся на благо компании. Разнообразную посуду экспортируют во многие страны. В качестве исходного сырья применяется хрустальное стекло, в его составе нет свинцовых примесей. Это совершенно новый материал под названием кристаллин, по своим свойствам он подобен свинцовому хрусталю. Основные отличия: экологическая безопасность, долговечность, прочность. Главная фишка посуды из хрустального стекла — идеальная игра света. Кроме того, она совершенно не тускнеет с течением времени.

ДЕКОСТЕК

Завод «ДЕКОСТЕК» в городе Гусь-хрустальный успешно поставляет на Российский рынок посуду из стекла и фарфора с 1998 года. Предприятие поддерживает деловые партнерские отношения с крупными поставщиками — производителями стекла и хрусталя на территории России и стран СНГ. Это дает возможность гарантировать качество изделий и держать конкурентные цены. Использование новейших методов стеклодувный отрасли позволяет получать на выходе оригинальные изделия, отвечающие основным стандартам качества.

Luminarc

В 1825 году во Франции был основан концерн Arc International. В результате слияния нескольких стеклодувных компаний появился один из самых узнаваемых брендов Luminarc. Изначально завод производил бутылки для виноделов, позднее профиль производства немного изменился. Фирма стала выпускать столовую посуду. В 2012 году концерн Arc International начал  серийный выпуск посуды в России в городе Гусь-Хрустальный.

Какие бывают виды: описание и фото

Обычно бокалы продаются в наборах по 2, 4, 6 и 12 шт. Цена такого комплекта зависит от объема.

  • Минимальный -120 мл.
  • Максимальный – 350 мл.
  • Средний, самый популярный – 160 мл.

Хрустальные

Хрусталь – это особый материал, также называемый богемским стеклом. В своем составе оно имеет 10% окиси свинца. Изделия из хрусталя выглядят торжественно и празднично. Внешне их можно отличить по алмазным граням и декору, они могут быть в виде ромба или сетки. Кроме этого, на хрустальные бокалы наносятся рисунки с помощью медного вала. Такой материал тяжелый по весу, но в то же время изысканно тонкий. Хрустальные бокалы мелодично и чисто звенят.

В России популярны бокалы из городов Дятьково и Гусь-Хрустальный. Все изделия изготавливаются вручную.

За хрустальными бокалами нужно правильно ухаживать:

  1. Для придания блеска, протирать бокалы ткань, смоченной в спирте.
  2. Мыть без мыла и соды в прохладной воде.
  3. Чистые изделия протирать хлопковой материей или специальной салфеткой для посуды.

Хрусталь имеет преимущество перед обычным стеклом в своей долговечности, твердости и прочности.

Широкие

Такие бокалы были распространены в 30-40 годах 20 века. Сейчас из бокалов «флер» с шампанским строят пирамиды на мероприятиях. Большим недостатком такой посуды является то, что газированность шампанского в ней быстро улетучивается.

Как называются широкие бокалы? Их форма напоминает «кубки» или «блюдца». Сейчас их считают винтажным атрибутом, отражением прошлого стиля люкс. Пили в такой посуде исключительно сладкое шампанское, так как широкая чаша не дает пузырькам как следует разыграться, а сухое шампанское требует того, чтобы им наслаждались. Употреблять напиток из «кубка» следует быстро.

Тюльпан

Бокал обладает достаточно вместительной чашей, которая расширяется в середине и сужается вверху. Такая элегантная форма напоминает бутон тюльпана. Хорошо подходит для выдержанных и сложных шипучих напитков.

Широкая чаша дает игристому вину большое пространство для раскрытия ароматов. Сужение к верху собирает все эти ароматы в один букет и помогает дегустатору насладиться изысканным вкусом дорогого шампанского. Форма бокала дает долго играть пузырькам, при этом не бьет ими в нос, а подает на нужные вкусовые рецепторы.

Свадебные

Покупка бокалов для свадьбы не составляет труда, их продают почти в любом отделе посуды или подарков. Молодожены могут выбрать посуду на любой вкус:

  • разных оттенков;
  • форм;
  • рисунков.

Обычно свадебные бокалы продают парами и их украшают сплетенными кольцами, сердцами или даже изображениями птиц. Также можно придумать эксклюзивный дизайн.

Бокалы для торжественного случая должны быть декорированы:

  1. бисером;
  2. бусами;
  3. лентами;
  4. янтарем;
  5. росписью;
  6. гравировкой;
  7. кружевом.

Бокалы для алкогольных коктейлей

Кроме традиционного употребления спиртного, отдельно можно выделить алкогольные коктейли, пользующиеся спросом в барах и кафе.

Шоты – быстрые варианты, употребляющиеся залпом, подают в низких рюмках. Лонг Дринки принято подавать в высоких бокалах различной формы.

Большое количество разнообразных видов позволяет выделить самые распространенные из них:

  • Сапог – бокал для пивного коктейля: в сапоге подают штрафную порцию алкоголя.
  • Стакан в виде черепа – идеально подходит под виски, бренди и коктейли на их основе.
  • Коктейльный бокал – характеризуется высокой ножкой и широкой формой для смешивания ингредиентов.
  • Хайбол – используется под классические коктейли.
  • Коллинз – высокий и тонкий стакан.
  • Харрикейн – бокал с ручкой для тропических коктейлей.
  • Бокал для ирландского кофе – применяется под горячие коктейли.

Отдельно можно отметить бокал по типу вазы – так по-другому называют снифтер.

В нем редко подают коктейли, но элитные напитки как раз хорошо подходят для подачи в данной посуде.

Использование соответствующих фужеров под определенный алкоголь сделает застолье приятным и красивым.

Как ухаживать за бокалами

Что не стоит делать при уходе:

  • Мыть горячей водой, иначе бокалы потускнеют;
  • Использовать абразивные вещества, царапающие поверхность;
  • Сушить естественным путем;
  • Хранить хрусталь вблизи источников сильного запаха. Он впитается, и аромат вина исказится.

Есть несколько маленьких секретов, сохраняющих красоту и долговечность хрусталя.

Для этого следует:

  • Мыть посуду в прохладной или слегка теплой воде;
  • Использовать жидкие и гелеобразные моющие средства;
  • Тщательно ополаскивать бокалы;
  • После мытья хрусталь высушивать льняным полотенцем;
  • Полотенца для протирания хрусталя кипятить с моющими средствами без отдушек, а прополаскивать без смягчителя, чтобы избежать появления на стенках бокалов жирных пятен;
  • Ежемесячно ополаскивать бокалы в воде с добавлением уксуса (из расчета чайная ложка на пол литра воды).

Придать бокалам блеск можно, протерев их хлопковым полотенцем, смоченным в спирте.

Мыть хрустальную посуду нужно в прохладной или слегка теплой воде.

Если производитель разрешает мыть хрусталь в посудомоечных машинах, следует соблюдать определенные правила:

  1. Устанавливать бокалы в специальные сетки, не допуская их соприкосновения во избежание образования царапин;
  2. Использовать средства, смягчающие воду.

Устанавливать бокалы нужно в специальные сетки, не допуская их соприкосновения во избежание образования царапин Бокалы для шампанского роскошное украшение не только новогоднего праздничного стола. Если не забывать правильно ухаживать за хрусталем, он будет радовать долгие годы.

Правила ухода: как сберечь изделия в первозданном виде

У каждого производителя есть инструкции по уходу за продукцией: эта информация обычно указана на упаковке. Продление срока службы напрямую зависит от качества модели и обращения с ней.

Если речь идёт о премиум-классе, то посудомоечная машина для них под запретом.

Если нужно придать бокальчикам блеск, то в литре воды следует растворить 25-30 г уксуса и около 10 г соли. В таком растворе прополаскивают фужеры и протирают их мягкой тканью.

Бокалы будут блестеть и сиять после прополаскивания в растворе синьки.

Видео о правильном выборе бокалов под шампанское:

Watch this video on YouTube

А какую посуду для игристых напитков выбираете вы?

Достоинства и недостатки

Применение специальных фужеров для шампанского имеет свои плюсы и минусы. Некоторые качества действительно заслуживают внимания. К достоинствам относят:

  • привлекательный внешний вид;
  • удобство использования;
  • соблюдение этикета;
  • правильный дизайн, особым образом преломляя свет, делает напиток ещё красивее;
  • идеальны для дегустации.

В прозрачных бокалах хорошо смотрится цветное игристое вино ФОТО: unsplash.com

У данного вида посуды практически нет недостатков

Важно лишь заметить, что “шампанские” фужеры подлежат только ручной мойке. Поэтому хозяйкам придётся отказаться от использования посудомоечной машины

Из каких стаканов пить

При покупке любого дорогостоящего виски важно помнить, что вкус напитка зависит еще и от формы выбранной посуды. Самые распространенные виды бокалов для виски:. Самые распространенные виды бокалов для виски:

Самые распространенные виды бокалов для виски:

  1. Рокс.
  2. Хайбол или тумблер.
  3. Шот.
  4. Тюльпан.
  5. Ноузинг.
  6. Снифтер.

Rocks, рокс

Рокс имеет вытянутую конусообразную форму с гладкими стенками внутри. Для его изготовления используется толстое стекло, это отслеживается по нижней части стакана. Такую посуду можно встретить в барах, ее используют для универсальной подачи виски и коктейлей на его основе. Стакан применяется также для употребления напитка со льдом (отсюда и название: от английского on the rocks). Его стандартный объем – от 200 до 400 мл. Стоимость таких бокалов начинается от 300 рублей и выше.

Highball, old fashioned, tumbler (хайбол, олд фэшн, тумблер)

Хайбол – еще один распространенный тип стаканов классической цилиндрической формы, преимущественно используется для подачи коктейлей. Объем посуды – от 240 до 350 мл. Чаще встречаются вместительностью 270 мл.

Задаваясь вопросом, из чего употребляют виски, можно смело выбирать специальный стакан. В барах в нем подают не только коктейли на основе алкоголя, но и используют для содовой, соков и минеральной воды. Стоимость одного бокала – более 400 рублей.

Изучая посуду, подходящую для употребления виски, стоит знать, как называется стакан с толстым дном. Old Fashioned glass – еще один популярный бокал, наименование он получил от коктейля с соответствующим названием. Форма такого широкого стакана (толстое днище, малая высота) позволяет легко измельчать в нем твердые ингредиенты, например, лед.

Сколько мл напитка вмещается в посуду, зависит от ее типа. Кроме стандартного олд фешена (180-300 мл), встречается и двойной, который имеет объем от 350 до 470 мл. Цена такого стакана варьируется в пределах 300-500 рублей.

Бокал тумблер похож на рокс и олд фешен, но у него более толстые стенки и больший вес. Форма посуды может быть разнообразной: круглой или квадратной, но обязательно с низкими бортиками. Целевое использование стакана – употребление простых коктейлей и недорогого виски родом из Шотландии или Ирландии, в чистом виде или с добавлением льда. Форма тумблера не пригодна для дегустации алкоголя со сложным вкусом и ароматом. Стоимость такого бокала стартует от 300 рублей.

ХайболОлд фэшнТумблер

Shot glass, или шот

Шот или shot glass – это небольшой стакан, который очень напоминает рюмку. Выражение Shot glass, как называют бокал для виски в англоязычных странах, означает его объем — 45 мл для порции крепкого алкоголя. Вместимость подобной стопки может варьироваться. Стакан имеет стандартную цилиндрическую форму с утолщенным дном. Стоимость шотов начинается от 150-200 рублей. Подобная рюмка используется только для крепких напитков: виски или водки, а также коктейлей, которые должны выпиваться за один глоток.

Tulip, тюльпан, тюлип

Название бокал получил благодаря своей схожести с цветком (тюльпаном). Стакан имеет форму, сужающуюся к верху, стоит на тонкой ножке с широкой подставкой. Несмотря на немалый объем (от 100 до 140 мл) тюльпана, он не используется для подачи коктейлей. Форма позволяет в полной мере раскрывать вкус и аромат односолодового виски. Главным преимуществом данного стакана является тонкое стекло, которое позволяет нагреть охлажденный коктейль теплом ладоней.

Первые, кто начал использовать тюльпан по назначению – дегустаторы. Через какое-то время инициативу поддержали и простые ценители виски, которые хотели прочувствовать все грани напитка. В магазинах цена одного тюльпана приблизительно 800 рублей. Чтобы полностью раскрыть вкус виски, следует правильно его налить в бокал до зоны расширения краев, чтобы запах от крепкого алкоголя концентрировался сверху.

Nosin, или ноузинг

Ноузинг – это одна из разновидностей бокалов тюльпанообразной формы с небольшим объемом. Обычно вместимость составляет 100 мл. Ножка бокала представляет собой стеклянную пирамиду без верхней части. Меньшие стаканы этого типа выбираются для нестандартной подачи виски. Стоимость одного бокала составляет примерно 900 рублей.

Snifter, снифтер

Внешне снифтер схож со стаканами-тюльпанами, но имеет более сглаженную форму. Бокал стоит на утонченной стеклянной ножке, размером выше среднего. Объем такой посуды – менее 150 мл.

Покупка подобного бокала возможна только в специализированных магазинах. Стоимость одного снифтера составит около 800-1000 рублей. Из таких стаканов дегустируют односолодовый виски, форма посуды позволяет чувствовать его аромат, скапливающийся у краев сосуда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector